為保障茶葉質(zhì)量安全，進(jìn)一步規(guī)范茶葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)秩序，督促落實(shí)主體責(zé)任，近日，白沙縣食藥監(jiān)局對(duì)轄區(qū)茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)展專項(xiàng)檢。
此次專項(xiàng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的茶葉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、成品出入庫(kù)記錄、出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員管理等環(huán)節(jié)。檢查中，執(zhí)法人員按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》認(rèn)真逐條開(kāi)展，并查閱企業(yè)相關(guān)制度落實(shí)情況及各項(xiàng)記錄，其中重點(diǎn)檢查：（一）是否存在“一非兩超”問(wèn)題；（二）標(biāo)簽標(biāo)示是否規(guī)范、是否標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期；（三）出廠檢驗(yàn)是否落實(shí)等。檢查中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)存在生產(chǎn)過(guò)程控制無(wú)記錄、成品出入庫(kù)無(wú)記錄、無(wú)出廠檢驗(yàn)記錄等問(wèn)題。執(zhí)法人員在監(jiān)督檢查過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，做到執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，確保產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)要求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品過(guò)程可追溯。
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