中秋臨近,月餅市場再次迎來銷售旺季。品種繁多、包裝絢麗的月餅,讓消費者目不暇接。為幫助消費者合理選購月餅,??谑惺乘幈O(jiān)局現(xiàn)發(fā)布食品安全消費提示如下:
一、標(biāo)簽信息要齊全,“9+”要素不可缺
按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,直接向消費者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等9大項目,及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。
消費者應(yīng)當(dāng)從超市、商店等正規(guī)食品銷售場所或渠道購買月餅,不要購買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。同時注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示,不要購買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品,并留存購物憑證。
二、配料順序有講究,致敏信息勿漏讀
月餅是由小麥粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等為主要原料制成餅皮,包裹各種餡料,經(jīng)加工而成。多數(shù)月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜過量食用,否則容易引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。
此外,易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細(xì)查閱配料表,以及配料表鄰近位置是否有提示信息。
三、生產(chǎn)日期要細(xì)看,保質(zhì)期限需注意
正規(guī)渠道銷售的月餅,包裝上會清晰標(biāo)示出生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。選購月餅時,不要購買已過保質(zhì)期的產(chǎn)品,還要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示。
四、貯存條件不可少,保存得當(dāng)品質(zhì)佳
預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)示貯存條件,按照貯存條件保存月餅,并不與其他食物、雜物混放,可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì),貯存時限不能超過產(chǎn)品保質(zhì)期。
五、遇到問題及時處理
消費者購物或外出就餐時,請主動索取并妥善保存發(fā)票等消費憑證,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,請及時撥打投訴舉報電話“12345”、“12331”,維護(hù)自身合法權(quán)益。(原載于《海南日報客戶端》2018年9月21日)