中新網(wǎng)銀川10月8日電 (于翔 楊迪)10月8日，記者從寧夏食品藥品監(jiān)督管理局了解到，近日，寧夏食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《寧夏食品銷售經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作規(guī)范(試行)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》)，從10月1日起，寧夏各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將逐步推行實(shí)施食品銷售經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理。今后，消費(fèi)者進(jìn)入商場(chǎng)、超市，只要看懸掛的“寧夏食品銷售經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理公示牌”，即可了解食品銷售經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理狀況。

《規(guī)范》明確了食品銷售經(jīng)營(yíng)者風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)劃分為4級(jí)，風(fēng)險(xiǎn)從低到高分別是A級(jí)(低風(fēng)險(xiǎn))、B級(jí)(較低風(fēng)險(xiǎn))、C級(jí)(中等風(fēng)險(xiǎn))和D級(jí)(高風(fēng)險(xiǎn))。同時(shí)，對(duì)不同等級(jí)的食品銷售經(jīng)營(yíng)者實(shí)施不同頻次的監(jiān)管，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為C級(jí)的，每年至少監(jiān)督檢查3次；對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為D級(jí)的，每年至少監(jiān)督檢查4次，通過(guò)嚴(yán)密關(guān)注重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)業(yè)態(tài)及重點(diǎn)品種，及時(shí)排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。《規(guī)范》還明確了各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)根據(jù)食品銷售經(jīng)營(yíng)者日常監(jiān)督管理記錄，實(shí)施動(dòng)態(tài)檢查等級(jí)調(diào)整，動(dòng)態(tài)檢查等級(jí)劃分為4個(gè)星級(jí)，四星(優(yōu)秀)、三星(良好)、二星(一般)、一星(警示)。

通過(guò)實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，進(jìn)一步促進(jìn)食品銷售經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，既有利于合理分配監(jiān)管資源和力量，又增強(qiáng)了食品銷售監(jiān)管的科學(xué)性和靶向性，有效地提升了食品銷售經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險(xiǎn)防控和安全保障能力。

目前，寧夏大中型商場(chǎng)、超市以及食品總經(jīng)銷代理商、特約經(jīng)銷商等食品批發(fā)企業(yè)作為首批實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管的重點(diǎn)對(duì)象，先行試點(diǎn)、先易后難，在完成大中型企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管的基礎(chǔ)上，將逐步穩(wěn)妥推進(jìn)，最終實(shí)現(xiàn)食品銷售“100%精準(zhǔn)化監(jiān)管”，確保群眾舌尖上的安全。(完)