從浙江省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉，近日，余姚市市場監(jiān)管局梨洲市場監(jiān)管所通過網(wǎng)絡(luò)排查和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的辦法，在余姚市城區(qū)東旱門路上查獲一家使用偽造的餐飲服務(wù)許可證和營業(yè)執(zhí)照的“小伍燒烤”店，這是該局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的“實錘”，也是首次查獲偽造證照的餐飲店。
為確保節(jié)前食品安全，余姚市市場監(jiān)管局借助網(wǎng)絡(luò)餐飲信息比對的智慧監(jiān)管模式，在全系統(tǒng)開展了網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項檢查。梨洲市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員在對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的網(wǎng)絡(luò)信息進行排查比對時，發(fā)現(xiàn)“小伍燒烤”東旱門店在美團、餓了么平臺上的商家資質(zhì)信息公示證照異常，初步判斷那些證明均系偽造。
為了進一步查清事實，梨洲市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員赴現(xiàn)場核查，但因該燒烤店為夜間經(jīng)營，執(zhí)法人員在白天多次前往均遭遇關(guān)門。
1月23日晚，放棄休息的執(zhí)法人員守候在店門附近，終于等來了“小伍燒烤”的店主。然而，進入店堂，執(zhí)法人員在墻上四處尋找也沒能發(fā)現(xiàn)相關(guān)證照。執(zhí)法人員就此詢問店主，要求她出示在美團網(wǎng)和餓了么網(wǎng)上傳的營業(yè)執(zhí)照，店主也想不起營業(yè)執(zhí)照究竟放在何處。最后，經(jīng)過執(zhí)法人員和店主的一番查找，終于在雜物柜里找到了營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證各2份。
經(jīng)過鑒定，執(zhí)法人員之前的判斷得到確認：營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證果然都是偽造的。
這家燒烤店的店主姓呂，是安徽人，其老鄉(xiāng)唐某開設(shè)“小伍燒烤”店時，她就在店內(nèi)打工。2018年6月，唐某將這家店轉(zhuǎn)讓給了她。
面對確鑿證據(jù)，當(dāng)事人呂某交待：因為是做夜宵的，每天傍晚5點以后才開店營業(yè)，而此時執(zhí)法人員基本已下班，抱著這樣的“僥幸”心理，店開出后一直沒有辦理相關(guān)的證照。2017年4月，有“美團”業(yè)務(wù)員找上門，讓他們做網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)，并提供營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。由于尚未辦理證照，呂某自作聰明，從他人處獲得辦假證者的信息，以她的名義花200元辦了一套假的營業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。其間，因為營業(yè)執(zhí)照和許可證經(jīng)營范圍表述的“夜宵、烤魚、燒烤、龍蝦”不符合上網(wǎng)的要求，呂某還讓對方重新做了份“食品經(jīng)營：餐飲服務(wù)”的證照，隨后將此上傳到美團網(wǎng)和餓了么網(wǎng)。而這份假的證照終究是不敢公開掛上墻的。
2018年1月，唐某曾向市場監(jiān)管部門提出過辦理證照的申請，但因硬件設(shè)施沒有達到要求需要整改，唐某因此沒了下文。之后，呂某接手了這家店面，或許是兩年來的“平安無事”讓呂某產(chǎn)生了“錯覺”，以為沒有證照照樣可以正常經(jīng)營，孰不知，違法究竟是要付出代價的——由于涉嫌無證無照經(jīng)營和使用偽造的證照，市場監(jiān)管部門已對呂某立案調(diào)查。同時，市場監(jiān)管部門也就入網(wǎng)審查不嚴的問題向美團、餓了么網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提出了整改意見，責(zé)令立即停止“小伍燒烤店”在網(wǎng)絡(luò)平臺的訂餐外賣交易資格。
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