近期，省市場監(jiān)管局根據(jù)年度抽檢計劃安排，組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品等18類食品455批次樣品，其中抽樣檢驗(yàn)項目合格樣品447批次，不合格樣品8批次（詳見附件）。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下。

一、總體情況

調(diào)味品46批次，不合格樣品2批次；肉制品26批次，不合格樣品1批次；方便食品7批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品4批次，不合格樣品1批次；糖果制品19批次，不合格樣品1批次；酒類44批次，不合格樣品1批次；豆制品10批次，不合格樣品1批次。

糧食加工品38批次，食用油、油脂及其制品1批次，飲料123批次，茶葉及相關(guān)制品37批次，蔬菜制品20批次，水果制品7批次，炒貨食品及堅果制品10批次，蛋制品5批次，淀粉及淀粉制品2批次，糕點(diǎn)49批次，蜂產(chǎn)品7批次，均未檢出不合格樣品。

二、不合格樣品情況

標(biāo)稱安龍縣烽煜醬菜廠生產(chǎn)的黃豆醬油檢出氨基酸態(tài)氮不達(dá)標(biāo)。標(biāo)稱安順市平壩區(qū)萬佳農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的老嬢嬢腐乳檢出大腸菌群超標(biāo)。標(biāo)稱貴州普安六合酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的青山綠河酒檢出酒精度超標(biāo)。標(biāo)稱貴州黃龍食品有限公司生產(chǎn)的全留香牌山椒風(fēng)味牛肉、標(biāo)稱黔西南州振興調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的衛(wèi)生調(diào)味汁、標(biāo)稱鎮(zhèn)寧自治縣蘇福榮波波糖廠生產(chǎn)的鎮(zhèn)寧波波糖（芝麻味）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。標(biāo)稱貴州匯碩薏仁米產(chǎn)品研發(fā)有限公司生產(chǎn)的薏之源薏仁紅豆粉檢出霉菌超標(biāo)。標(biāo)稱安順市平壩區(qū)祺玥峰食品加工廠生產(chǎn)的土豆片（切片型）檢出酸價(以脂肪計)(KOH)超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省流通環(huán)節(jié)食品安全檢驗(yàn)中心。

三、對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品處理情況

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已通報生產(chǎn)單位所在地安順市食品藥品監(jiān)督管理部門，黔西南州市場監(jiān)督管理部門按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)單位及時采取下架、召回，并立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險。

特此公告

附件：1.本次檢驗(yàn)項目

2.部分不合格項目的小知識

3.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

2019年2月21日