中國食品安全網(wǎng)訊（趙澤瑞?盛麗潔）?全民翹首以待，激情似火的“十四冬”也即將在內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市拉開序幕，社會各界都在貢獻自己的力量，市場監(jiān)管人也在刻不容緩地為食品藥品安全保駕護航。

隨著十四屆全國冬季運動會的臨近，基層市場監(jiān)督管理工作也日漸緊迫，在原來監(jiān)管工作的基礎(chǔ)上，呼倫貝爾市海拉爾區(qū)呼倫市場監(jiān)督管理所繼續(xù)加大食品藥品執(zhí)法力度，突出“十四冬”接待酒店及周邊的餐飲單位、食品經(jīng)營單位、藥品經(jīng)營使用單位，開展重點場所、重點品種監(jiān)督檢查，以確?！笆亩表樌e辦。

對于“十四冬”餐飲環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行從采購、加工制作、儲藏、消費、庫存管理、留樣、餐具洗消各個環(huán)節(jié)的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，加強從業(yè)人員健康管理和飲用水檢驗檢測工作，確保酒店餐飲食品安全。

呼倫貝爾市海拉爾區(qū)開展十四冬食材供應(yīng)環(huán)節(jié)排查、檢查工作

在食品流通環(huán)節(jié)，重點檢查草原特產(chǎn)經(jīng)營單位，肉制品、奶制品、酒類以及食藥同源食品，督促經(jīng)營者嚴格履行主體責(zé)任，落實索證索票制度，仔細檢查食品采購票證是否齊全、有無檢驗合格證及相關(guān)資料、是否有出售三無產(chǎn)品的行為，做到來源可查、源頭可溯，強化宣傳教育，提高經(jīng)營者依法經(jīng)營、守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營意識。

呼倫貝爾市海拉爾區(qū)加強醫(yī)療機構(gòu)藥品管控工作

在藥品監(jiān)管方面，重點檢查國家體育總局等五部委2019年興奮劑目錄公告所涉及的藥品品種及其他有可能發(fā)生藥源性興奮劑事件的藥品品種的管控能力，嚴禁零售藥店經(jīng)營除胰島素以外的蛋白同化制劑、肽類激素。

在“十四冬”正式開賽之前，呼倫貝爾市海拉爾區(qū)呼倫市場監(jiān)督管理所將繼續(xù)對轄區(qū)7家“十四冬”餐飲保障單位及周邊120余家食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行多輪監(jiān)督檢查、隱患排查、風(fēng)險評估等工作，確保“十四冬”期間食品藥品安全零事故。