習(xí)近平總書記指出，“沒有全民健康，就沒有全面小康”。在全面小康社會(huì)決戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)刻，越發(fā)能夠體會(huì)到這句話的重要性。黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)全民健康、衛(wèi)生健康工作以及食品安全高度重視，并作出了一系列的重要部署。原國(guó)家衛(wèi)計(jì)委副主任、黨組成員，中國(guó)衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)金小桃指出，此次活動(dòng)的舉行，是對(duì)貫徹落實(shí)中央決策和教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)三部委制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》的重要行動(dòng)。

如何落實(shí)好食育，抓出成效，確保吃得更好、吃得更科學(xué)、吃得更有利于健康？金小桃提五點(diǎn)建議：

第一，從提高政治站位和認(rèn)識(shí)高度來推動(dòng)落實(shí)。深刻理解習(xí)近平總書記關(guān)于健康中國(guó)建設(shè)和食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求等一系列重要講話精神，認(rèn)真貫徹落實(shí)中央決策，使校園健康營(yíng)養(yǎng)食品安全管理落到實(shí)處，更是與每一個(gè)家庭息息相關(guān)。

第二，以科學(xué)態(tài)度來抓好落實(shí)。按照中央和三部委要求，以科學(xué)的態(tài)度抓好計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)估，包括教育、監(jiān)督、考核，形成科學(xué)管理和閉環(huán)管理。使工作落實(shí)過程中做到可追溯、可評(píng)估、可控風(fēng)險(xiǎn)、可監(jiān)督，還要有獎(jiǎng)懲。

第三，以食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康深度融合的方法抓落實(shí)。食品安全是基礎(chǔ)，是出發(fā)點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)健康是落腳點(diǎn)，是目標(biāo)?？茖W(xué)安排好這件事才能夠使其相得益彰，相互促進(jìn)。時(shí)任國(guó)務(wù)院副總理劉延?xùn)|在寧夏調(diào)研時(shí)，專門對(duì)學(xué)校的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康做了深度考察，并深入到一所小學(xué)親自體驗(yàn)營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作作了重要指示。從現(xiàn)在要求看，在食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域還有很大的提升空間：一是標(biāo)準(zhǔn)問題，二是均衡問題，三是深度融合，深刻認(rèn)識(shí)沒有食品安全何來營(yíng)養(yǎng)健康，要把食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康深度融合來抓落實(shí)。

第四，以先進(jìn)技術(shù)和未來廣度抓落實(shí)。推廣國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康，抓校園、抓青少年是很好的切入點(diǎn)，青少年時(shí)期是代謝最旺盛的階段，對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康有很旺盛的需求，抓好這個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)是奠定健康的基礎(chǔ)。要借助國(guó)家試點(diǎn)建立健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)應(yīng)用和“互聯(lián)網(wǎng)+”食品安全服務(wù)，建成以全息數(shù)字人為愿景的全息數(shù)據(jù)庫，將健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)定義為生命全周期，生活全過程，工作全方位所有的信息和數(shù)據(jù)的收集。再結(jié)合先進(jìn)前沿技術(shù)的推動(dòng)，建立科學(xué)模型，針對(duì)人的生命特征、健康需求、醫(yī)療管理等提出建議，以達(dá)到從未來角度抓落實(shí)。

第五，以形成合力的強(qiáng)度推動(dòng)食育工作落實(shí)?？傊ㄟ^有高度、有態(tài)度、有深度、有廣度、有強(qiáng)度的“五有”抓落實(shí)，促進(jìn)習(xí)近平總書記系列重要講話精神和健康中國(guó)建設(shè)、中央部署以及三部委文件的落地落實(shí)有效，為校園食品安全營(yíng)養(yǎng)健康做出應(yīng)盡貢獻(xiàn)。