中國食品安全網(wǎng)訊（沈賡前 記者黃永建）在不久前剛剛揭曉的第20屆（山西.杏花村）比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽榜單上，中國大陸地區(qū)以191枚獎牌榮膺世界烈酒大賽之首，其中11枚大金牌，95枚金牌、85枚銀牌。今年，中國大陸地區(qū)以600多款參賽樣品數(shù)占領(lǐng)了整體參賽總數(shù)的1/3，同比2018年增幅高達134.2%，而在大獎賽所產(chǎn)生的48枚大金獎中，中國地區(qū)占比23%。2019年，中國白酒的國際聲譽再上一個新臺階。

在2017年4月舉行的“中國白酒清香品格論壇”上，汾酒集團黨委書記、董事長李秋喜曾提出了一個非常具有前瞻性的觀點：“先抓胃、再抓心”。在這次世界烈酒大賽上，這句話得到了印證。作為大賽東道主，產(chǎn)自山西汾陽的酒品在大賽中表現(xiàn)優(yōu)異，共獲34枚獎牌，其中，山西杏花村汾酒廠股份有限公司的40度清純玫瑰汾酒獲大金獎，她不僅征服了國際評委們的味蕾，更征服了評委們的心。

征服評委味蕾的是汾酒清雅純凈的味道，而征服他們的心，汾酒用的是“酒文化”。曾經(jīng)，文化輸出是一個復(fù)雜而漫長的過程，不同的文化之間可能會存在很深的隔閡。而當(dāng)今世界，深度融入生活方式的文化已成為“地球村”的通行證。

國際評委正在品評參賽酒品

9月19日，山西杏花村將再度上演味道與文化的“雙劍合璧”——2019山西（汾陽·杏花村）世界酒文化博覽會將在中國汾酒城舉辦。名酒企業(yè)代表匯聚，十七大名酒綜合展示，酒文化歌舞劇、書畫展，以“美酒精神世界大同”為主題的中國酒文化第一論壇——杏花村論壇隆重開啟......前沿的觀點、睿智的思考、全球的視角，將在這里碰撞智慧、激蕩思想。

近些年來，汾酒的國際化之路成為中國白酒“突圍”國際市場的先聲和縮影。以用戶為中心，通過與海外用戶的互動，帶動汾酒文化在海外酒友中的圈層化傳播，是汾酒國際化戰(zhàn)略中的方式之一。汾酒集團先后舉行的一系列與海內(nèi)外“汾絲”的互動活動，讓人們感受汾酒的工藝傳承和文化內(nèi)核，已經(jīng)成為汾酒的獨創(chuàng)環(huán)節(jié)，也是汾酒與業(yè)內(nèi)其他大型活動的最大區(qū)別；探尋國際化多重路徑：符合國際審美的產(chǎn)品設(shè)計，迎合國際消費需求，不斷在國際會議上展露身影等等。

汾酒的口感引起國際評委的極大興趣

在貿(mào)易國際化的同時，汾酒還大力布局國際化生產(chǎn)。在俄羅斯進行品牌名稱、生產(chǎn)、營銷、渠道的全方位本地化建設(shè)，作為汾酒布局國際化生產(chǎn)的首要陣地。并從2015年開始，率先執(zhí)行與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的食品安全內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，真正打通白酒國際化的“最后一公里”。

中國白酒走出國門，面臨文化認(rèn)同、消費場景等難題，目前尚沒有成熟的案例可尋。汾酒勇做“先鋒”，代表中國白酒邁步國際，主動融入世界話語體系、價值體系和消費文化體系，進一步構(gòu)建起中國白酒與國際的深度交流。