近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局畢玉安稽查專員、王丹丹處長(zhǎng)、崔偉副處長(zhǎng)一行到廣東甘竹罐頭有限公司調(diào)研企業(yè)食品安全工作。廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局羅力副處長(zhǎng)、朱遠(yuǎn)主任科員、鄢小歡主任科員等陪同調(diào)研。

調(diào)研組一行詳細(xì)了解了廣東甘竹罐頭有限公司的基本情況和主要產(chǎn)品，實(shí)地參觀了罐頭生產(chǎn)車間，重點(diǎn)了解其包裝、殺菌環(huán)節(jié)，并舉行了座談。

調(diào)研組實(shí)地參觀了罐頭生產(chǎn)車間

????座談會(huì)上，廣東甘竹有限公司負(fù)責(zé)人對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況和食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況作了詳細(xì)匯報(bào)并強(qiáng)調(diào)，一貫以來(lái)，公司嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立完善食品安全內(nèi)控體系，確保所生產(chǎn)產(chǎn)品安全；嚴(yán)格控制關(guān)鍵控制點(diǎn)，做好原料進(jìn)貨查驗(yàn)、產(chǎn)品包裝滅菌以及成品出廠檢驗(yàn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全把關(guān)能力；嚴(yán)格落實(shí)食品責(zé)任人制度，提高風(fēng)險(xiǎn)防控能力，提升食品安全管理水平。接著，佛山市、順德區(qū)、杏壇鎮(zhèn)三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管負(fù)責(zé)人分別向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局匯報(bào)了在食品生產(chǎn)方面監(jiān)管工作開(kāi)展情況、存在的問(wèn)題并提出了意見(jiàn)和建議。

廣東甘竹罐頭有限公司食品安全工作座談會(huì)

????最后，調(diào)研組對(duì)廣東甘竹罐頭有限公司食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況表示充分肯定并指出，食品安全重于泰山，群眾舌尖上的安全不容忽視，公司要繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，把好食品原料和出廠成品質(zhì)量關(guān)，做好生產(chǎn)廢料處置利用，探索“原料-成品-廢料”全面有效利用的生態(tài)生產(chǎn)模式，吸取同類型企業(yè)安全問(wèn)題經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提升食品安全管理水平。此外，調(diào)研組對(duì)佛山市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)管工作表示認(rèn)可，建議佛山市、區(qū)、鎮(zhèn)三級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理局要加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，提高食品安全監(jiān)管實(shí)效，共同筑牢食品安全防線。（鄧碧珊）