中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （楊品）筆者從重慶市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，在2019年總局本級(jí)監(jiān)督抽檢中，涉及我市3批次食品不合格，現(xiàn)將這3批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

2019年7月12日，國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)江北區(qū)隆泰食品經(jīng)營(yíng)部銷售的麻辣味、泡椒味、五香味三種口味香菇豆干（抽樣單編號(hào)為：麻辣味GC19000000001731809、泡椒味GC19000000001731810、五香味GC19000000001731811）進(jìn)行了抽檢。檢驗(yàn)結(jié)論為：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))項(xiàng)目不符合 GB 2760-2014標(biāo)準(zhǔn)要求，為不合格食品。上述三種口味“香菇豆干”標(biāo)稱的生產(chǎn)單位均為“重慶市味當(dāng)佳食品有限公司”，生產(chǎn)日期均為“2019年7月1日”，商標(biāo)均為“圖形”。

經(jīng)重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員調(diào)查，江北區(qū)隆泰食品經(jīng)營(yíng)部銷售的上述不合格食品，系從重慶市味當(dāng)佳食品有限公司購(gòu)進(jìn)。三種口味“香菇豆干”的購(gòu)進(jìn)數(shù)量分別是：麻辣味購(gòu)進(jìn)25件（規(guī)格10kg/件），泡椒味、五香味分別購(gòu)進(jìn)20件（規(guī)格10kg/件）。執(zhí)法人員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)銷售現(xiàn)場(chǎng)有不合格批次的三種口味香菇豆干共計(jì)1.05kg（其中麻辣味0.2kg、五香味0.2kg、泡椒味0.65kg），其余產(chǎn)品已銷售。執(zhí)法人員對(duì)未銷售的1.05kg不合格香菇豆干進(jìn)行了扣押。

重慶市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令江北區(qū)隆泰食品經(jīng)營(yíng)部對(duì)不合格食品實(shí)施召回，并責(zé)令其進(jìn)行自查整改。江北區(qū)隆泰食品經(jīng)營(yíng)部向消費(fèi)者發(fā)出了召回通告，對(duì)不合格食品進(jìn)行召回。