中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者 朱定榮） 為切實(shí)做好秋季開學(xué)學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作，扎實(shí)開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局專門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)秋季開學(xué)學(xué)校和幼兒園食品安全監(jiān)管工作的通知》，并對(duì)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署。

該局要求，各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要結(jié)合秋季食品安全事件高發(fā)等特點(diǎn)，科學(xué)制定專項(xiàng)檢查方案，在秋季開學(xué)前后一個(gè)月左右，集中時(shí)間和力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)生集體用餐配送單位、供校食品生產(chǎn)企業(yè)等開展一次全面監(jiān)督檢查。督促學(xué)校及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)生集體用餐配送單位、供校食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，組織開展食品安全自查自糾，健全完善食品安全管理制度，切實(shí)抓好學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度和食品留樣等制度的落實(shí)。嚴(yán)格按照中央全面依法治國(guó)委員會(huì)辦公室關(guān)于對(duì)福建省開展食品藥品監(jiān)管執(zhí)法司法督查的反饋意見(jiàn)和問(wèn)題清單，重點(diǎn)對(duì)涉及學(xué)校食品安全的問(wèn)題，逐條逐項(xiàng)抓好整改落實(shí)。同時(shí)，舉一反三全面加強(qiáng)學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管。

此外，在開展學(xué)校食品安全監(jiān)管工作中，要加強(qiáng)與教育、公安、城市管理、衛(wèi)健等部門的配合與協(xié)作，建立聯(lián)查聯(lián)動(dòng)、聯(lián)合執(zhí)法和信息通報(bào)等制度，建立健全食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作機(jī)制，進(jìn)一步加大對(duì)學(xué)校及周邊食品安全違法犯罪行為的打擊力度。