????中國食品安全網(wǎng)訊（楊宇輝?記者朱定榮）?根據(jù)福建省市場監(jiān)督管理局《關(guān)于開展大型商超“一品一碼”落實(shí)情況抽查工作的通知》要求， 為進(jìn)一步推進(jìn)“一品一碼”工作，督促大型商超落實(shí)主體責(zé)任，11月14日，福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局食藥總監(jiān)陳振波帶隊(duì)深入轄區(qū)3家大型商超開展食品安全“一品一碼”執(zhí)法檢查。

食品安全“一品一碼”執(zhí)法檢查

????執(zhí)法檢查采取現(xiàn)場登錄大型商超門店追溯系統(tǒng)賬戶、抽查產(chǎn)品在“一品一碼”系統(tǒng)錄入情況等形式開展檢查，在各門店預(yù)包裝食品中，隨機(jī)抽查10-15類產(chǎn)品，優(yōu)先抽查福建省內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品，并逐一登記。檢查中發(fā)現(xiàn)3個(gè)問題并當(dāng)場開具《責(zé)令限期整改通知書》，要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

????據(jù)悉，除強(qiáng)化“一品一碼”執(zhí)法檢查外，今年以來，福州市馬尾區(qū)市場監(jiān)管局還召開一品一碼追溯系統(tǒng)運(yùn)用分析與推進(jìn)會(huì)兩場，并從三方面持續(xù)推進(jìn)“一品一碼”工作。

????強(qiáng)化“一品一碼”培訓(xùn)

????面向馬尾區(qū)學(xué)校負(fù)責(zé)人及安全管理人員，馬尾區(qū)食品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營戶，開展“一品一碼”食品安全信息追溯系統(tǒng)培訓(xùn)及現(xiàn)場答疑5場，培訓(xùn)人員200余人；組織名成水產(chǎn)品交易中心等企業(yè)參加省局、市局“一品一碼”追溯體系推進(jìn)會(huì)。

“一品一碼”食品安全信息追溯系統(tǒng)培訓(xùn)

????強(qiáng)化“一品一碼”指導(dǎo)

????走訪名成水產(chǎn)品交易中心以及頂津頂益、方濟(jì)食品、迷你冷凍、坤興等食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)“一品一碼”食品可追溯系統(tǒng)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)；組織召開大型商超和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)座談會(huì)，討論各地區(qū)抽檢監(jiān)測(cè)情況、分析不合格率較高品種的原因和對(duì)策。

對(duì)“一品一碼”食品可追溯系統(tǒng)進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)

????強(qiáng)化“一品一碼”督查

????通過工作微信群、QQ群督促生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴(yán)格按照《福建省食品安全信息追溯管理辦法》要求，將食品信息上傳至省局一品一碼可追溯系統(tǒng)，并落實(shí)督查，不定期通報(bào)，引導(dǎo)企業(yè)舉一反三開展自查。

食品信息上傳至省局一品一碼可追溯系統(tǒng)

????據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前馬尾區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通批發(fā)企業(yè)（含批零兼營）“一品一碼”追溯平臺(tái)已錄入數(shù)據(jù)超168萬條，涵蓋產(chǎn)品5000余種。下一步，馬尾區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)，并開展回頭看，對(duì)多次不改正的經(jīng)營單位依據(jù)《福建省食品安全信息追溯管理辦法》依法查處。