餐飲企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn),食品安全是否有保障?2月12日,湖南省市場監(jiān)管局局長向曙光、黨組書記劉湘凌分別帶隊赴長沙市阿波羅商業(yè)廣場、麥當(dāng)勞阿波羅店、餓了么外賣配送站點、美團外賣配送站點、肯德基紅星店、長沙鄉(xiāng)村基餐飲有限公司紅星分店等餐飲服務(wù)單位督查,對發(fā)現(xiàn)的問題要求限期整改到位,確保餐飲安全,穩(wěn)定市場價格。
督查組要求餐飲服務(wù)單位要做好場所環(huán)境通風(fēng)、消毒等防控和從業(yè)人員防護工作;規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù),確保網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺每日組織落實對外賣送餐人員進行體溫監(jiān)測,送餐全程佩戴防護口罩,每趟次開展洗手消毒,加大餐箱清潔消毒頻次;倡導(dǎo)實行外賣封簽,落實配送箱、交通工具消毒措施,推行“無接觸”配送服務(wù),保障外賣餐飲食品安全。
全省正在開展嚴(yán)厲打擊野生動物非法交易、嚴(yán)厲打擊非法制售防護產(chǎn)品、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)流通領(lǐng)域價格違法行為“三打”專項執(zhí)法行動。督查組要求全省市場經(jīng)營單位尤其是餐飲企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任,從源頭上控制重大公共衛(wèi)生風(fēng)險,保障人民群眾的生命安全和身體健康。(劉永濤 周闖 劉靈寧 周欣)