本期公布43批次食品安全監(jiān)督抽檢結果,涉及餐飲食品(復用餐飲具、油炸面制品、海蜇(餐飲)、粉絲粉條(餐飲))1大類4種產(chǎn)品。檢驗項目見附件。經(jīng)檢驗,所檢項目全部合格。具體情況如下:
合格43批次,分別為:
1、餐飲食品(油炸面制品)3批次,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以鋁計)1項指標。
2、餐飲食品(海蜇(餐飲))5批次,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以鋁計)1項指標。
3、餐飲食品(粉絲粉條(餐飲))3批次,檢驗項目為鋁的殘留量(干樣品,以鋁計)1項指標。
4、餐飲食品(復用餐飲具)32批次,檢驗項目為游離性余氯等4項指標。
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附件:
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山西省市場監(jiān)督管理局
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??2019年6月13日 ??
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