12月13日，淮安市市場監(jiān)督管理局官網發(fā)布通告稱，江蘇省市場監(jiān)管局關于13批次食品不合格情況的通告（2019年第25、27期）涉及淮安市1家生產企業(yè)，2家經營企業(yè)，現(xiàn)將不合格食品核查處置結果通告如下:

抽檢基本信息

《通告》（2019年第25期）涉及的淮陰區(qū)好又多超市銷售的標稱淮安市紅旗食品廠生產的休閑食品（糕點）脫氫乙酸及其鈉鹽項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究所檢驗。

《通告》（2019年第27期）涉及的清浦區(qū)新星興超市銷售的標稱銅山區(qū)飛盈食品廠生產的菠蘿爆面包，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合 GB 2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。

生產環(huán)節(jié)核查處置情況

淮陰區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對淮安市紅旗食品廠生產場所現(xiàn)場進行了檢查。經調查,當事人生產的休閑食品（糕點）不合格原因是由于生產過程中員工操作不當、過程控制不嚴，出廠檢驗工作不到位所造成。事后當事人積極進行整改?；搓巺^(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的相關規(guī)定, 責令當事人改正違法行為，決定對當事人做出沒收違法所得12元，罰款10000元的行政處罰。

經營環(huán)節(jié)核查處置情況

對于淮陰區(qū)好又多超市經營不符合食品安全標準的休閑食品（糕點）的行為，淮陰區(qū)市場監(jiān)管局進行立案調查，發(fā)現(xiàn)該超市履行進貨查驗義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。該局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關規(guī)定，免予行政處罰。

清浦區(qū)新星興超市經營不符合食品安全標準菠蘿爆面包的行為，經清江浦區(qū)市場監(jiān)管局立案調查，該局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等有關規(guī)定，責令當事人改正違法行為，決定對當事人做出警告、沒收違法所得45.8元、罰款19954.2元的行政處罰。