一手抓監(jiān)管一手抓防控 四川省多措并舉應(yīng)對(duì)非洲豬瘟攻堅(jiān)戰(zhàn)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（鄧夢(mèng) 記者程伯全） 元旦、春節(jié)來(lái)臨之際，是四川地區(qū)豬肉及豬肉腌臘制品消費(fèi)集中的時(shí)期，豬肉價(jià)格和肉制品安全成為人民群眾關(guān)心的問(wèn)題。12月27日，四川省非洲豬瘟防控與恢復(fù)生產(chǎn)指揮部召開了復(fù)產(chǎn)保供最新進(jìn)展和新舉措新聞發(fā)布會(huì)，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局安全總監(jiān)吳銳在會(huì)上回答了記者提問(wèn)。

記者了解到，自非洲豬瘟疫情發(fā)生以來(lái)，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)開展了一系列防控、安全監(jiān)管工作，取得了非洲豬瘟防控攻堅(jiān)戰(zhàn)的階段性勝利，確保春節(jié)、元旦期間豬肉市場(chǎng)秩序良好，人民群眾吃得放心、安心。

據(jù)介紹，在歲末年初的重要時(shí)段，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局密切關(guān)注豬肉市場(chǎng)價(jià)格變化，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、商場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所，采取市場(chǎng)巡查、提醒告誡等方式，敦促有關(guān)市場(chǎng)主體嚴(yán)格依法經(jīng)營(yíng)、加強(qiáng)價(jià)格自律，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。針對(duì)當(dāng)前生豬和豬肉價(jià)格波動(dòng)情況，該局及時(shí)組織對(duì)各市州豬肉市場(chǎng)開展綜合巡查，督促指導(dǎo)各地做好豬肉市場(chǎng)質(zhì)量安全和價(jià)格秩序維護(hù)工作。同時(shí)部署各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門做好“兩節(jié)”期間價(jià)格應(yīng)急監(jiān)管預(yù)案和相關(guān)工作機(jī)制。強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防范和應(yīng)對(duì)處置工作，及時(shí)通報(bào)影響市場(chǎng)穩(wěn)定事件應(yīng)急管理形勢(shì)的對(duì)策研判，做好豬肉市場(chǎng)監(jiān)管。加強(qiáng)12315舉報(bào)投訴平臺(tái)電話的值班值守，確保消費(fèi)者投訴舉報(bào)能夠得到及時(shí)有效的處理。在輿情動(dòng)態(tài)方面，加強(qiáng)研判，開展正面輿論宣傳，并加大對(duì)舉報(bào)投訴數(shù)據(jù)的分析研判，及時(shí)回應(yīng)、處置價(jià)格預(yù)警，穩(wěn)定消費(fèi)預(yù)期。

結(jié)合近期開展的“春雷行動(dòng)2020”，四川省市場(chǎng)監(jiān)管局把非洲豬瘟防控工作作為重要內(nèi)容，對(duì)各地非洲豬瘟防控和豬肉市場(chǎng)秩序組織督查，對(duì)各地“兩節(jié)”期間豬肉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)價(jià)格行為進(jìn)行檢查；部署各地市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查，督導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理責(zé)任、進(jìn)貨查驗(yàn)責(zé)任、追溯責(zé)任，落實(shí)豬肉產(chǎn)品調(diào)運(yùn)和大清洗、大消毒要求。密切協(xié)同公安、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、海關(guān)等部門形成高效的聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)各類食品安全違法違規(guī)行為，進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，提高食品安全保障度。