民以食為天，食以安為先。食品安全是重要民生工程，關系千家萬戶。自今年10月份以來，由晉城市市場監(jiān)管局牽頭，市公安局、市教育局、市農業(yè)農村局、市畜牧獸醫(yī)服務中心聯(lián)合組織開展了為期兩個月的整治食品安全問題聯(lián)合行動，以嚴厲打擊食品生產經營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為、堅決取締 “黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”等四大任務為重點，著力推進解決學校及幼兒園食品安全主體責任不落實和食品安全問題，整治保健食品虛假宣傳和農產品質量安全等群眾關切的問題，推動解決一批食品安全領域重點難點問題，堅決捍衛(wèi)人民群眾“舌尖”安全的決心和取得可檢驗、可評判、可感知實效的積極實踐。

打擊合力“聚”起來 嚴查食品違法違規(guī)問題

聯(lián)合行動工作組嚴厲打擊食品生產經營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，重視加強“行刑銜接”，將“嚴打”“高壓”整治食品安全問題的態(tài)勢進行到底。市市場監(jiān)管部門累計查處各類食品違法案件90件，案值11萬元，罰沒款143.3萬元；全市公安查處危害食品安全犯罪案件9起，搗毀生產黑窩點3個，抓獲犯罪嫌疑人6人。市農業(yè)農村部門查處農藥殘留等案件5起。城區(qū)市場監(jiān)管局、城區(qū)公安分局利用將近一個月的時間對酒類市場開展代號為“亮盾一號”的專項執(zhí)法行動，共檢查酒類經營戶58家，查封涉嫌侵權假冒白酒820余盒。形成打擊市場違法行為的高壓態(tài)勢。

虛假宣傳“治”起來 找準病灶、對癥下藥

針對保健食品欺詐和虛假宣傳大行其道亂象，找準病灶、對癥下藥，做好“嚴查”和“科普”兩方面工作。走進晉城市各大超市和藥店，能看見醒目的“保健食品銷售專區(qū)”區(qū)域標牌和“保健食品不是藥品，不能代替藥物治療疾病”提示語。同時，聚焦群眾關切的“嚴查”也日趨完善。聯(lián)合行動以來，晉城市聚焦保健食品虛假宣傳和違規(guī)銷售行為，嚴查嚴打，有力有序推進相關工作。出動執(zhí)法人員787人次，執(zhí)法車輛162臺次，檢查保健食品經營戶611家，立案查處違法違規(guī)案件2起。

校園后廚“亮”出來 民有所呼、我必有應

全市各縣級局、市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊全面建立學校食堂食品安全信用檔案。學校和幼兒園落實食品安全主體責任，排查校園及周邊食品安全隱患。聯(lián)合行動中，全市共檢查學校食堂及校園周邊食品經營者1068戶次，出動執(zhí)法人員2224人次，約談30戶次，責令改正164戶次，警告12戶。目前，全市學校食堂477家已完成“明廚亮灶”，總建成率100%，實現(xiàn)提前達標。

11月上旬，城區(qū)局進行了“明廚亮灶”+智慧監(jiān)管系統(tǒng)建設，建成一套集遠程監(jiān)控、語音對講、預警告警、食材溯源等功能于一體的智慧化監(jiān)管系統(tǒng)。依托千里眼公眾平臺建立手機APP，消費者可以掃碼查看企業(yè)后廚、用餐評價、投訴舉報、政務公開、食品追溯、健康資訊等內容，餐飲服務食品安全監(jiān)管與社會共治有了明顯成效。

“菜籃子”安全管起來 撲下身子、真抓實干

“菜籃子”安全與民生福祉息息相關。晉城市共完成抽檢樣品891個，抽檢蔬菜、水果生產基地107個，檢出超標樣品4個，合格率達到99.5%。

加強對農產品生產企業(yè)現(xiàn)場監(jiān)督檢查?，F(xiàn)場監(jiān)督檢查種植業(yè)農產品生產企業(yè)65家，水產企業(yè)24家、農藥生產經營主體40個。開展年度農藥經營許可、農藥經營情況、農藥標簽調查抽檢，全市抽檢農藥樣品15個，農藥標簽8個。開展獸藥及獸藥殘留專項整治。組織雞蛋風險抽檢84個批次，對氟奎諾酮類、氟苯尼考和抗病毒類10種獸藥殘留進行檢測，合格率為100%。在屠宰環(huán)節(jié)，按照3-5%的抽檢比例進行抽檢，共抽檢39850頭份。全市未發(fā)生一起肉食品質量安全事件。（張猛）