中國食品安全網(wǎng)訊（記者 李甜甜）為助力天津市食品生產(chǎn)企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，切實(shí)強(qiáng)化疫情防控期間食品生產(chǎn)監(jiān)管工作，保證食品質(zhì)量安全和人員健康，天津市市場監(jiān)管委食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理處創(chuàng)新培訓(xùn)模式，充分利用信息化手段，通過網(wǎng)絡(luò)直播平臺(tái)，采取線上培訓(xùn)的方式，于日前為天津市食品生產(chǎn)企業(yè)法人和質(zhì)量負(fù)責(zé)人、各級(jí)食品生產(chǎn)監(jiān)管人員免費(fèi)開展“食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)絡(luò)直播培訓(xùn)”，天津市1400家食品生產(chǎn)企業(yè)及16個(gè)區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管人員共2300余人參加培訓(xùn)。

據(jù)了解，為保證培訓(xùn)取得實(shí)效，天津市市場監(jiān)管委食品生產(chǎn)監(jiān)管處多次深入各區(qū)市場監(jiān)管局和食品生產(chǎn)企業(yè)，探討培訓(xùn)模式，了解培訓(xùn)需求，確定培訓(xùn)內(nèi)容。結(jié)合天津市疫情防控實(shí)際情況，邀請(qǐng)具有較高理論水平和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專家為大家直播授課，并進(jìn)行互動(dòng)交流。

授課專家對(duì)新型冠狀病毒的傳播途徑、復(fù)工企業(yè)應(yīng)采取的防控措施進(jìn)行介紹；教授企業(yè)如何制定防控應(yīng)急預(yù)案和落實(shí)防控措施等內(nèi)容；對(duì)如何全面落實(shí)主體責(zé)任，建立健全體溫監(jiān)測和健康防護(hù)工作體系，切實(shí)做好員工健康檢查、生產(chǎn)場所消毒、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)過程控制和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等工作進(jìn)行詳細(xì)解讀。

此次培訓(xùn)形式新穎，內(nèi)容緊貼實(shí)際，收到廣大企業(yè)和監(jiān)管人員的一直好評(píng)。通過此次培訓(xùn)，企業(yè)掌握了疫情防控知識(shí)，為有效落實(shí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)要求提供了支持；監(jiān)管人員豐富了食品安全監(jiān)管知識(shí)，為進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管要求提供了保障。