中國(guó)食品安全網(wǎng)訊?(周福強(qiáng))?在全面推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)學(xué)的大形勢(shì)下，青海省海西州市場(chǎng)監(jiān)管局，從保障食品安全的角度出發(fā)，堅(jiān)持宣傳先行、抽檢先行、檢查先行，確保政策引導(dǎo)到位、質(zhì)量監(jiān)管到位、風(fēng)險(xiǎn)排查到位，為復(fù)產(chǎn)復(fù)工復(fù)學(xué)筑起了食品安全堅(jiān)強(qiáng)防線。

堅(jiān)持宣傳先行，確保政策引導(dǎo)到位。為助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)，全州各地市場(chǎng)監(jiān)管部門充分發(fā)揮食品安全聯(lián)絡(luò)員和信息員的作用，深入宣傳疫情防控期間針對(duì)中小微企業(yè)的各項(xiàng)優(yōu)惠政策。為保障復(fù)學(xué)食品安全，各地監(jiān)管人員組織學(xué)校食品安全管理人員及從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)，適時(shí)向?qū)W校師生發(fā)布食品安全消費(fèi)提示和警示，切實(shí)保障學(xué)校復(fù)學(xué)食品安全各項(xiàng)工作，有效助力全州學(xué)校復(fù)學(xué)。

堅(jiān)持抽檢先行，確保質(zhì)量監(jiān)管到位。海西州市場(chǎng)監(jiān)管局從解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題入手，圍繞疫情防控期間“米袋子”、“菜籃子”等重點(diǎn)食品深入開(kāi)展抗疫專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。針對(duì)復(fù)工企事業(yè)單位食堂、大中型超市、農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)領(lǐng)域的“米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、水產(chǎn)品”等，共抽檢170批次，合格165批次，合格率達(dá)97%。針對(duì)抽檢結(jié)果，及時(shí)向社會(huì)公布,及時(shí)處置不合格產(chǎn)品，及時(shí)追溯不合格產(chǎn)品的來(lái)源和流向，在“三個(gè)及時(shí)”的基礎(chǔ)上依法采取相應(yīng)處罰措施，確保全州各族群眾身體健康和生命安全。

堅(jiān)持檢查先行，確保風(fēng)險(xiǎn)排查到位。全州各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門以易受疫情影響滯銷或停業(yè)帶來(lái)的食品安全隱患為重點(diǎn)，針對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)以及校園周邊等環(huán)節(jié)或領(lǐng)域開(kāi)展了有針對(duì)性的食品安全檢查。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全面排查全州開(kāi)復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)安全隱患，嚴(yán)禁采購(gòu)野生動(dòng)物和不明來(lái)源的活體動(dòng)物、動(dòng)物源性食品原料進(jìn)行生產(chǎn)加工；在食品流通環(huán)節(jié)，督促食品和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者防止來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、病死等畜禽肉和水產(chǎn)品入市銷售；在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度。同時(shí)采取有效措施強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管工作，確保網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全；在校園及周邊，聯(lián)合教育主管部門，對(duì)轄區(qū)所有學(xué)校落實(shí)“一校一市場(chǎng)監(jiān)管員”制度，對(duì)校園及其周邊餐飲門店及食品銷售單位實(shí)行全覆蓋監(jiān)督檢查。

截止目前，全州市場(chǎng)監(jiān)管部門在疫情防控期間共檢查各類市場(chǎng)主體16090家（次），共勸退群體性聚餐宴席1567桌，查處違規(guī)問(wèn)題15起，停業(yè)整頓32戶。向?qū)W校派駐監(jiān)督員153人，檢查學(xué)校食堂54家次，檢查校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)戶237家，排查隱患52條，責(zé)令整改18家。