近日，拉薩市市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員，對宇拓路上的3家飯店進行食品安全專項執(zhí)法檢查。
執(zhí)法人員來到宇拓路上的唐卡酒店，在該酒店廚房，執(zhí)法人員檢查了消毒柜、冷藏柜食品、蒸煮箱、調味品標注生產日期以及廚師作業(yè)環(huán)境，詢問了存儲食品相關情況。針對該酒店食品安全存在的問題，執(zhí)法人員開出了《食品經營單位監(jiān)督意見書》，列出了8條整改條目，督促該酒店限期予以整改。隨后，又對宇拓路上的另一餐廳廚房進行了檢查，并就該餐廳發(fā)現(xiàn)的的衛(wèi)生問題依法進行了處理。
圖片來源?視覺中國
記者了解到，2020年，拉薩市市場監(jiān)督管理局將對全市范圍內的80多家大型餐飲企業(yè)（包括三星級以上的酒店）進行旅游市場食品安全檢查，從4月底開始，一直持續(xù)到10月份。截至目前，已對40家餐飲企業(yè)進行了檢查，其中1家餐飲企業(yè)因為衛(wèi)生問題被勒令停業(yè)整改。
拉薩市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員邊巴扎西告訴記者：“此次對全市旅游市場復工復產酒店的后廚衛(wèi)生、從業(yè)人員管理、食品的索證索票等進行了重點檢查，對問題最多的餐飲企業(yè)，將按照‘四個最嚴’的標準全面治理整頓，全力保障拉薩市旅游餐飲市場食品安全?！保ɡ蜕Ｄ罚?/span>
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