近日，記者從南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，南寧市政府印發(fā)了《2020年南寧市食品安全重點(diǎn)工作安排》（以下簡稱《工作安排》），明確今年南寧市堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，實(shí)施食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)，不斷提升食品安全治理能力和水平，并嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為及野生動(dòng)物違規(guī)交易行為。

加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管

據(jù)了解，《工作安排》明確各級(jí)黨委和政府要把食品安全作為一項(xiàng)重大政治任務(wù)來抓，建立健全黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全工作責(zé)任清單，明確黨委和政府主要負(fù)責(zé)人及班子成員責(zé)任，確保不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性重大食品安全事件。

加強(qiáng)疫情防控期間食品安全監(jiān)管工作，明確責(zé)任人和目標(biāo)任務(wù)，加強(qiáng)重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。全面落實(shí)停止野生動(dòng)物交易各項(xiàng)措施。

加大對(duì)餐飲單位、商場(chǎng)超市、農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所監(jiān)督檢查力度。強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場(chǎng)準(zhǔn)入管理。做好春秋季開學(xué)期間校園及周邊食品安全監(jiān)管。

嚴(yán)厲打擊保健食品欺詐等違法行為

嚴(yán)格糧食收儲(chǔ)質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴(yán)格食品加工質(zhì)量安全監(jiān)管。實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)檢查，對(duì)問題線索企業(yè)實(shí)施飛行檢查。

嚴(yán)格流通銷售質(zhì)量安全監(jiān)管。嚴(yán)查臨期、過期食品翻新銷售，嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫制度，在各縣（區(qū)）、開發(fā)區(qū)主城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加快實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度。嚴(yán)格餐飲服務(wù)質(zhì)量安全監(jiān)管。全面落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制。全面推廣社會(huì)餐飲“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”、色標(biāo)管理、風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理和量化分級(jí)管理。

與學(xué)校構(gòu)建“雙員定檢”機(jī)制，定期對(duì)學(xué)校及其周邊食品銷售經(jīng)營者開展社會(huì)監(jiān)督，推行“雙承諾”制度。嚴(yán)格保健食品和食鹽監(jiān)管。嚴(yán)厲打擊保健食品欺詐和虛假宣傳、虛假廣告等違法犯罪行為。嚴(yán)格進(jìn)口食品監(jiān)管。

健全訴訟機(jī)制嚴(yán)懲食品安全違法行為

《工作安排》明確，加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接，健全食品領(lǐng)域檢察公益訴訟工作機(jī)制。落實(shí)“處罰到人”的要求，嚴(yán)懲食品安全違法犯罪行為。加強(qiáng)基層綜合執(zhí)法隊(duì)伍和能力建設(shè)。加強(qiáng)“三安”聯(lián)動(dòng)建設(shè)，建立市場(chǎng)監(jiān)管部門（食安）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門（農(nóng)安）和公安的聯(lián)動(dòng)監(jiān)管工作機(jī)制。強(qiáng)化信用聯(lián)合懲戒，加大對(duì)失信人員聯(lián)合懲戒力度。

培育一批綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和國家級(jí)或自治區(qū)級(jí)品牌，力爭打造品牌價(jià)值超過10億元的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌。深入實(shí)施“放心肉菜示范超市”創(chuàng)建工作。引導(dǎo)、鼓勵(lì)食品企業(yè)加大科研投入，加強(qiáng)食品安全領(lǐng)域的科技創(chuàng)新。

同時(shí)，完善投訴舉報(bào)機(jī)制，暢通市場(chǎng)監(jiān)管12315消費(fèi)者投訴舉報(bào)熱線，實(shí)現(xiàn)“365天不斷崗，24小時(shí)不停熱線”，投訴舉報(bào)受理率、處置率、反饋率均達(dá)100%。（何正君 李佳 陸增安）