電商大平臺(tái)賦能線下實(shí)體店 熟食店客流漲三成

家在沈陽(yáng)的丁丁經(jīng)營(yíng)一家小熟食店，大家都稱呼她為“肘子姐”。疫情防控期間，她的小店鏈入生鮮電商大平臺(tái)，生意未降反升，小店的客流提升了30%，還招了新店員。如今，這家小店輕松實(shí)現(xiàn)月增收15000元。

記者了解到，疫情期間，眾多生鮮電商、連鎖超市紛紛將“前沿陣地”推到居民家門(mén)口。電商大平臺(tái)賦能線下實(shí)體店，如今有很多像“肘子姐”一樣的實(shí)體社區(qū)小店鏈入電商平臺(tái)做起“跨界”生意，線上線下雙銷售，生意火。

跨界經(jīng)營(yíng)?熟食店里賣蔬菜海鮮

“肘子姐”這家熟食店開(kāi)了七八年了，由于熟食品質(zhì)好，味道香，擁有一大批老客戶。但思路超前的丁丁，不滿足于經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。

她的小店周圍都是居民小區(qū)，距離繁華的商業(yè)區(qū)比較遠(yuǎn)，顧客群相對(duì)比較固定，且年齡偏大。偶然一次和一位年輕顧客聊天中，讓她了解了很多網(wǎng)絡(luò)銷售知識(shí)。打那兒以后，她一直琢磨著怎樣能讓自己的實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)銷售掛鉤，卻一直沒(méi)找到好渠道。沒(méi)想到，在這場(chǎng)“危機(jī)”中，“商機(jī)”找上了門(mén)。

逢年過(guò)節(jié)是熟食銷售旺季，受疫情影響，2020年春節(jié)、元宵節(jié)到店買熟食的人明顯少了。

當(dāng)?shù)乩r旗下的電商平臺(tái)“滴哩集市”推廣找到丁丁，面對(duì)網(wǎng)上銷售新模式，她覺(jué)得是一次難得的好機(jī)會(huì)。自她的熟食店鏈接進(jìn)入“滴哩集市”以來(lái)，顧客們不但可以在店里買熟食，還可在網(wǎng)上下單購(gòu)買到蔬菜、水果等生活必需品。雖然丁丁的門(mén)店生意受到影響，但線上生意卻很火。

自2月份以來(lái)，熟食店的銷售額平均月增8000—10000元。進(jìn)入4月，門(mén)店銷售回暖的同時(shí)，線上銷售力度不減，為小店提升了30%左右的客流，最高紀(jì)錄一個(gè)月增收15000元。

目前，丁丁在維護(hù)兩個(gè)社區(qū)微信群，客戶超千人，每月線上訂單超千單。由于店內(nèi)生意忙，丁丁又招了新員工，專門(mén)負(fù)責(zé)線上銷售配送貨品。

“到家模式”送菜進(jìn)社區(qū)服務(wù)數(shù)萬(wàn)居民

疫情期間，社區(qū)的商業(yè)價(jià)值再次受到零售商的重視。不少生鮮電商、連鎖超市將“前沿陣地”推到社區(qū)，拓展銷售網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展社區(qū)電商。

記者從遼寧地利生鮮農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)管理有限公司了解到，品牌旗下的電商平臺(tái)“滴哩集市”實(shí)現(xiàn)了生鮮全品類服務(wù)的社區(qū)電商平臺(tái)。通過(guò)線上引流社區(qū)小型實(shí)體店進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，并選擇更多社區(qū)門(mén)店布局線下自提網(wǎng)點(diǎn)。目前，全市通過(guò)該平臺(tái)鏈接的小型實(shí)體門(mén)店已超3000家，擁有50多萬(wàn)線上注冊(cè)用戶。每天，“滴哩集市”為沈城4萬(wàn)戶家庭提供生鮮食材的網(wǎng)絡(luò)采買及配送。

“到家服務(wù)”模式——這種生鮮配送進(jìn)社區(qū)的模式，正在向常態(tài)化發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“滴哩集市”的注冊(cè)用戶，平均每戶2天會(huì)使用一次線上平臺(tái)購(gòu)買?！盁o(wú)接觸配送”改變了人們的生活方式，改變社區(qū)商業(yè)模式，促進(jìn)社區(qū)商業(yè)模式加快轉(zhuǎn)型和升級(jí)。（王曉婷）