中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（肇慶高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局?羅嘉文?劉燕燕）?近日，相關(guān)部門在北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)抽檢時(shí)從切割進(jìn)口三文魚的案板中檢測(cè)到新冠病毒，為進(jìn)一步排查隱患，確保全區(qū)人民的飲食安全，近日，肇慶高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)省市市場(chǎng)監(jiān)管局緊急通知，迅速組織執(zhí)法人員結(jié)合疫情防控工作開展三文魚及進(jìn)口水產(chǎn)品、禽畜肉類經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

肇慶高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開展三文魚及進(jìn)口水產(chǎn)品、禽畜肉類經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)專項(xiàng)檢查行動(dòng)

區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局多措并舉開展應(yīng)急行動(dòng)。抽樣檢測(cè)，協(xié)助區(qū)疾控中心對(duì)市場(chǎng)和超市環(huán)節(jié)的進(jìn)口冷凍食品和三文魚進(jìn)行核酸檢測(cè)，共檢測(cè)50批次；指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位對(duì)經(jīng)營(yíng)的生冷鮮凍食品進(jìn)行自查，并線上報(bào)送相關(guān)情況；開展全覆蓋的專項(xiàng)檢查，本次專項(xiàng)檢查以轄區(qū)大中型酒店、海鮮餐飲店、大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品的經(jīng)營(yíng)戶為主，重點(diǎn)檢查三文魚類海鮮產(chǎn)品，查看海鮮水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度情況；嚴(yán)肅處理，對(duì)無產(chǎn)地證明或者購(gòu)貨憑證、合格證明文件的產(chǎn)品和無出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明文件的進(jìn)口水產(chǎn)品及其制品進(jìn)行嚴(yán)肅處理，一律不得入場(chǎng)銷售，同時(shí)堅(jiān)決禁止餐廳、酒店等使用來源不明的水產(chǎn)品及其食品原料；加強(qiáng)指導(dǎo)，督促指導(dǎo)相關(guān)從業(yè)人員嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，登記進(jìn)口水產(chǎn)品銷售單位從業(yè)人員的信息，為下一步配合做好應(yīng)急核酸檢測(cè)做好準(zhǔn)備。

檢查過程中，執(zhí)法人員要求食品經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)對(duì)刀具、砧板等工具以及環(huán)境和地面的消毒，進(jìn)一步追溯進(jìn)貨渠道，所有經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水產(chǎn)品和禽畜肉類的單位和個(gè)人要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起主體責(zé)任，立即停止加工和銷售有關(guān)產(chǎn)品，同時(shí)對(duì)近半個(gè)月內(nèi)去過北京新發(fā)地及其他海鮮市場(chǎng)和網(wǎng)購(gòu)北京新發(fā)地產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)戶一并要主動(dòng)報(bào)告區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。

截止目前，專項(xiàng)檢查出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，檢查各經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所60家次，其中部分經(jīng)營(yíng)者有銷售食用進(jìn)口水產(chǎn)品，并能提供出入境檢驗(yàn)檢疫證明，此項(xiàng)檢查工作仍在繼續(xù)進(jìn)行中。