6月22日，記者從貴州省衛(wèi)生健康委獲悉，為避免或減少食源性疾病的發(fā)生，省衛(wèi)生健康委就汛期食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)布溫馨提示。強(qiáng)化健康意識(shí)。養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣，勤洗手、用公筷、分餐制、生熟分開(kāi)，各類(lèi)瓜果洗凈去皮，提高食品安全意識(shí)和健康素養(yǎng)。
注意飲水安全。不喝生水，提倡喝開(kāi)水。尤其不能喝未經(jīng)消毒處理的江河湖泊水和井水等。選擇安全食材。采購(gòu)食品時(shí)注意查看食品包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)簽，不購(gòu)買(mǎi)或撿食洪水浸泡過(guò)的食物，不吃變味、變酸、變色、發(fā)粘、發(fā)霉等變質(zhì)食物，不吃生的和未煮熟的淡水魚(yú)蝦、肉類(lèi)食品，不隨意采食野生蘑菇和其他野菜野果，嚴(yán)禁食用法律禁止的野生動(dòng)物。貴州省衛(wèi)生健康委提示，一旦發(fā)生因進(jìn)食食物引起不適（如惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等）時(shí)，患者應(yīng)盡快就近到醫(yī)院就診?？闪⒓床捎煤?jiǎn)易方法（用手指、筷子、勺子等刺激其舌根部）幫助中毒患者催吐，以減少毒素吸收。（張梅）
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