中國食品安全網(wǎng)訊 （陳秋 伍家良）近日，?？谑惺袌霰O(jiān)督管理局瓊山分局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告，?？诃偵疥惓脊怆u鴨攤經(jīng)營的鴿子肉土霉素超標。
1月16日，海南威爾檢測技術(shù)有限公司工作人員對位于?？谑协偵絽^(qū)府城鎮(zhèn)東門里東門市場?？诃偵疥惓脊怆u鴨攤經(jīng)營的鴿子肉（購進日期2020年1月15日）進行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗，鴿子肉土霉素實測值為150μg/kg，標準指標為≤100，檢驗結(jié)論為土霉素項目不符合農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
經(jīng)查明，1月15日，當事人從海南省澄邁縣大豐鎮(zhèn)純典村的易圖進處一共購進鴿子肉10只，進貨單價23元/只，進貨總價230元，現(xiàn)場檢查時已全部銷售完畢，銷售單價28元/只,銷售總價280元。當事人提供上述供貨商的姓名和聯(lián)系電話等材料。并對存在的問題進行整改，進一步落實食品進貨查驗記錄制度。
當事人的行為違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條的規(guī)定，當事人履行進貨查驗等法律義務(wù)，并有充分的證據(jù)證明其不知道所采購的鴿子肉不符合食品安全標準，給予不予處罰。
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