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中國食品安全網(wǎng)訊（王嫦媛 關照羊）為提升五指山市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作水平，加強餐飲服務人員食品安全意識和操作規(guī)范。12月4日，五指山市市場監(jiān)督管理局舉辦了五指山市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市餐飲服務食品安全培訓班。五指山市市場監(jiān)管局、市綜合執(zhí)法局監(jiān)管人員、全市部分餐飲服務單位負責人等共154人參加了本次培訓活動。
五指山市市場監(jiān)管局李健局長作動員講話
培訓前，五指山市市場監(jiān)管局李健局長作了動員講話，并在會上強調(diào)，餐飲食品安全的重要性，要求餐飲服務單位經(jīng)營者要以食品安全放在首要位置。嚴格按照食品安全操作規(guī)范，做到每日自檢自查，增強自身法制意識和食品安全意識。
?？谑惺袌霰O(jiān)管局市場監(jiān)管行政執(zhí)法大隊負責人歐興吉講解食品安全法與餐飲服務單位經(jīng)營規(guī)范性基本要求
培訓中，?？谑惺袌霰O(jiān)管局市場監(jiān)管行政執(zhí)法大隊負責人歐興吉在培訓會上，分別就食品安全法與餐飲服務單位經(jīng)營規(guī)范性基本要求進行深入的講解，內(nèi)容豐富、系統(tǒng)而且針對性、指導性、實用性強。參會人員認真聆聽，仔細記錄。
培訓班現(xiàn)場
通過開展此次培訓學習，各餐飲服務單位從業(yè)人員對食品衛(wèi)生及食品規(guī)范操作的重要性有了更進一步的認識，為全面提升五指山市餐飲服務食品安全水平及下一步雙創(chuàng)工作開展打下了良好基礎。
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