四川守護“舌尖上的安全”再有新舉措。近日，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)出通知，要求即日起加快推進承諾達(dá)標(biāo)合格證制度。
本次承諾達(dá)標(biāo)合格證制度“改版”，重點是進一步解決“開證不規(guī)范、推進不平衡、管理力度不夠”的問題。與2019年起試行的食用農(nóng)產(chǎn)品合格證相比，承諾達(dá)標(biāo)合格證更加凸顯“達(dá)標(biāo)”和“承諾”。具體來說，達(dá)標(biāo)方面，要求具體呈現(xiàn)生產(chǎn)過程落實質(zhì)量安全控制措施、附帶承諾達(dá)標(biāo)合格證的上市農(nóng)產(chǎn)品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。在承諾領(lǐng)域，主要要求生產(chǎn)者明確承諾的內(nèi)容，承諾的依據(jù)及責(zé)任擔(dān)當(dāng)。如不使用禁用農(nóng)藥獸藥、停用獸藥和非法添加物、常規(guī)農(nóng)藥獸藥殘留不超標(biāo)和對承諾的真實性負(fù)責(zé)等。
接下來，四川將按照“誰生產(chǎn)、誰用藥、誰承諾、誰開具”的方式，將承諾達(dá)標(biāo)合格證作為質(zhì)量安全合格憑證的其中一種，配合建立農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場和大型商超等的查驗制度，倒逼生產(chǎn)主體自覺開具。同時，對承諾合格而抽檢不合格或虛假開具承諾達(dá)標(biāo)合格證的依法重處，并列入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體質(zhì)量安全“重點監(jiān)控名單”和“黑名單”。（文露敏）
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