中國食品安全網(wǎng)訊（周瑤 記者孫開珍） 近年來，一些商家以高檔消費為噱頭，在食品生產(chǎn)經(jīng)營中使用金（銀）箔（粉）。根據(jù)我國相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營。
2022年1月29日，市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為的通知》，要求各級市場監(jiān)管部門要嚴格食品安全監(jiān)管，食品生產(chǎn)者不得采購使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品，食品銷售者不得采購銷售含金銀箔粉食品，餐飲服務提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食。
檢查現(xiàn)場?圖片來源：李滄區(qū)市場監(jiān)管局
為進一步凈化消費市場，保障廣大群眾身心健康安全，近日，李滄區(qū)市場監(jiān)督管理局振華路市場監(jiān)管所在轄區(qū)開展食品生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查轄區(qū)蛋糕店、飲品店等10家單位，向經(jīng)營單位現(xiàn)場宣講在食品中添加金銀箔粉的違法危害性，要求各經(jīng)營單位嚴格落實食品安全主體責任，堅決遏制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等“食金之風”的消費行為。同時，要樹立食品安全意識，不能為吸引顧客而本末倒置，罔顧食品安全。
截至目前，本次專項檢查行動中暫未發(fā)現(xiàn)使用金銀箔粉的違法行為。下一步，李滄區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)就食品安全工作開展深入檢查，對違法使用金銀箔粉行為加大監(jiān)管力度，倡導科學健康理性消費，鼓勵社會積極監(jiān)督，共同筑牢食品安全防線。
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