為進(jìn)一步加強(qiáng)對建筑工地食堂食品安全的管理，6月8日至13日，阿壩州松潘縣市場監(jiān)管局會同綜合執(zhí)法局、轄區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府等按照統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則，對松潘縣工地食堂進(jìn)行了一次全覆蓋檢查。
本次專項(xiàng)檢查工作在強(qiáng)調(diào)疫情防控工作部署落實(shí)情況的基礎(chǔ)上，嚴(yán)查食品經(jīng)營許可證備案登記情況、嚴(yán)查從業(yè)人員健康證明狀況、嚴(yán)查食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度和相關(guān)管理制度。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求立即開展自查，并在規(guī)定時(shí)限進(jìn)行整改并按要求到縣市場監(jiān)管局辦理備案登記管理。
本次專項(xiàng)檢查工作共檢查工地食堂14家，下發(fā)監(jiān)督意見書14份，簽訂食品安全責(zé)任書14份，發(fā)放野生菌消費(fèi)提示14份。進(jìn)一步規(guī)范了工地食堂食品加工、貯存以及人員管理，對存在的隱患進(jìn)行了排查整治，有效保障了工地食堂食品安全。
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