中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李飛?張偉）為進(jìn)一步強(qiáng)化天津市肉牛肉羊養(yǎng)殖屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并遏制可能出現(xiàn)的禁限用物質(zhì)違法使用和常規(guī)獸藥殘留超標(biāo)問題，提升天津市地產(chǎn)牛羊肉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，按照《國(guó)務(wù)院食安委關(guān)于2021 年食品安全工作評(píng)議考核結(jié)果的通報(bào)》要求，7月11日至15日，天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織開展了肉牛肉羊養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全飛行檢查工作。

“飛行檢查”由天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委質(zhì)監(jiān)處、畜牧獸醫(yī)處、市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法總隊(duì)聯(lián)合組成三個(gè)專項(xiàng)檢查組，會(huì)同各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)，采取“四不兩直”方式，通過隨機(jī)搖號(hào)抽取檢查點(diǎn)位，直接到鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管部門和生產(chǎn)主體開展檢查。重點(diǎn)檢查監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任和肉牛肉羊養(yǎng)殖、屠宰主體責(zé)任落實(shí)情況。共檢查了十個(gè)涉農(nóng)區(qū)53個(gè)養(yǎng)殖生產(chǎn)主體和8個(gè)屠宰場(chǎng)，出動(dòng)檢查人員60人次，抽檢養(yǎng)殖飲用水、動(dòng)物尿液和牛羊肉、肝臟樣品106個(gè)。在抽檢現(xiàn)場(chǎng)，工作人員仔細(xì)核查了企業(yè)生產(chǎn)記錄、藥品使用及管理、合格證使用等情況。同時(shí)，在檢查中發(fā)現(xiàn)了個(gè)別企業(yè)安全用藥意識(shí)不強(qiáng)，用藥管理不規(guī)范等現(xiàn)象。

下一步天津市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委將針對(duì)檢查中存在的問題，要求有關(guān)企業(yè)及時(shí)進(jìn)行整改。同時(shí)，繼續(xù)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管控，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，強(qiáng)化網(wǎng)格化監(jiān)管、格式化檢查、痕跡化管理的“三化”監(jiān)管模式，切實(shí)從源頭上確保人民群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃得放心、吃得開心、吃得健康。