中國食品安全網訊（張京亮 姜松坪）為持續(xù)推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，進一步加強生產和流通領域食用植物油質量安全監(jiān)管，保障人民群眾舌尖上的安全，近日，山東省萊州市市場監(jiān)管局開展了食用植物油市場專項檢查行動。

監(jiān)督檢查現場?圖片來源：萊州市場監(jiān)管局

此次專項檢查，分為生產加工和流通銷售兩個環(huán)節(jié)進行，在生產加工環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員重點檢查食用植物油生產企業(yè)和小作坊，是否存在摻雜使假、加入違法添加劑、虛假標注、使用塑化劑容器、以次充好、使用發(fā)霉原料等違法違規(guī)行為，檢查食品生產加工過程是否達標、場所環(huán)境衛(wèi)生和從業(yè)人員健康管理是否符合規(guī)定，查看企業(yè)食品安全規(guī)章制度是否落實，督促企業(yè)嚴格加強食品質量安全管理。

在流通銷售環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員重點對食用植物油批發(fā)商、商場超市、農貿市場及糧油專賣店等食品經營者進行檢查，查驗經營者營業(yè)執(zhí)照、食品經營許可證、從業(yè)人員健康證是否齊全有效，是否嚴格落實購銷臺賬、索證索票、進貨查驗制度，嚴厲查處銷售假冒偽劣、過期變質、“三無”產品等食品違法經營行為。

檢查同時，執(zhí)法人員還向生產經營者普及食品安全知識和相關法律法規(guī)，督導其強化食品安全主體責任意識，規(guī)范行業(yè)自律，定期開展食品安全隱患自查自糾，嚴格守法經營、誠信經營。

截至目前，萊州市市場監(jiān)管局共檢查食用植物油生產企業(yè)2戶、加工小作坊3戶，銷售單位114戶，規(guī)范整改23戶，抽檢樣品3個種類、6個批次。

下一步，萊州市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化食用植物油質量安全監(jiān)管，對前期檢查中發(fā)現的問題進行“回頭看”，確保每一處食品安全隱患和問題，全部整改到位，讓廣大消費者買的放心、吃的放心。