日前，中國貿(mào)促會批復(fù)同意舉辦第五屆中國（淮安）國際食品博覽會，展出時間為2022年9月23日至25日。

本屆食博會以“安全、精彩”為總原則，按照國際化、專業(yè)化、市場化定位，突出“以食為媒”，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流、引領(lǐng)消費升級，共有主題展覽、經(jīng)貿(mào)洽談、美食嘉年華三大板塊。其中，主題展覽面積3萬平方米，設(shè)休閑食品、食材預(yù)制菜、配餐調(diào)味品3個專業(yè)展館，精準(zhǔn)組織中國預(yù)制菜買手大會等3場供需對接活動，推動國內(nèi)食品企業(yè)與國際知名食品企業(yè)交流合作，打造全國專業(yè)化品牌展會。

本屆食博會聚焦促進(jìn)經(jīng)貿(mào)交流合作，堅持“政府搭臺、企業(yè)唱戲”，將舉辦首屆金秋經(jīng)貿(mào)科技洽談會，安排高端峰會、投資考察等十余場重點活動，邀請五湖四海的企業(yè)家走進(jìn)淮安、感知淮安，確保每一場活動都精彩、每一位客人都滿意、每一個項目信息都得到落實；引領(lǐng)消費轉(zhuǎn)型升級，擦亮淮安“中國食品名城”“世界美食之都”品牌，借助全省“蘇新消費”品牌影響力，舉辦美食嘉年華系列活動，啟動淮安金秋購物節(jié)，助力淮安打造長三角北部區(qū)域消費中心城市。

據(jù)了解，食博會是全省唯一的食品類國際展會，前四屆累計吸引1600余家境內(nèi)外知名食品企業(yè)參展，實現(xiàn)意向合作金額近180億元，累計簽約產(chǎn)業(yè)合作項目163個，總投資1300億元。益海嘉里等世界500強(qiáng)企業(yè)通過參加食博會，由參展商變?yōu)橥顿Y商，投資項目已順利落地建設(shè)。如今，食博會已成為全省擴(kuò)大對外開放的重大平臺、承接進(jìn)博會溢出效應(yīng)的重要載體、推動食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大引擎、促進(jìn)消費轉(zhuǎn)型升級的有力支撐。（夏悅靈?周春洋?王舒）