平度市市場(chǎng)監(jiān)管局扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)督抽檢工作

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高建 張鵬佳 記者孫開珍）為推動(dòng)“作風(fēng)能力提升年”活動(dòng)走深走實(shí)，不斷提高食品安全治理能力和治理水平，平度市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持以群眾需求為導(dǎo)向，緊盯重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目，扎實(shí)推進(jìn)食品安全監(jiān)督抽檢工作，織牢織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，切實(shí)保障群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化專項(xiàng)抽檢

根據(jù)2022年“市辦實(shí)事”項(xiàng)目要求，制定下發(fā)《2022年食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃》，每月組織開展生產(chǎn)、流通、餐飲等各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全定性定量監(jiān)督抽檢，建立抽檢監(jiān)督臺(tái)賬，定期開展回頭看專項(xiàng)抽檢，做到查漏補(bǔ)缺、整改到位。同時(shí)，全面強(qiáng)化重點(diǎn)時(shí)段的食品安全保障，在五一、國(guó)慶等節(jié)假日期間開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，確保食品安全不出紕漏。截至目前，累計(jì)開展食品安全定性定量監(jiān)督抽檢5558批次，檢測(cè)結(jié)果均依法依規(guī)及時(shí)向社會(huì)公布。

發(fā)揮快檢作用

充分發(fā)揮快檢在食品安全工作中的技術(shù)支撐作用，堅(jiān)持以群眾關(guān)心、與老百姓生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，以農(nóng)殘、亞硝酸鹽、瘦肉精、雙氧水為重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目，深入商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，認(rèn)真開展食品安全快速檢測(cè)工作。截至目前，已完成食品安全快速檢測(cè)34899批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格，有效保障了廣大人民群眾“菜籃子”“果盤子”安全。

創(chuàng)新宣傳方式

每月定期開展“食品快檢進(jìn)大集”活動(dòng)，深入同和、蓼蘭、云山等鎮(zhèn)街的農(nóng)村大集開展食品安全快檢宣傳活動(dòng)，一方面，充分發(fā)揮食品快檢易操作、檢測(cè)快、數(shù)據(jù)準(zhǔn)的特點(diǎn)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)場(chǎng)快速檢測(cè)；另一方面，執(zhí)法人員還通過擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳彩頁(yè)等方式，現(xiàn)場(chǎng)宣傳食品快檢對(duì)保障食品安全的重要意義。目前，“食品快檢進(jìn)大集”活動(dòng)已在全市9個(gè)鎮(zhèn)街開展食品安全快速檢測(cè)，累計(jì)檢測(cè)664批次，檢測(cè)結(jié)果全部合格。

下一步，平度市市場(chǎng)監(jiān)管局將在不斷拓寬檢測(cè)范圍、提高抽檢靶向性的基礎(chǔ)上，積極開展“你點(diǎn)我檢”“食品安全進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)超市”等抽檢活動(dòng)，進(jìn)一步提高食品安全抽檢工作的公眾參與度和滿意度，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治良好氛圍，持續(xù)擦亮叫響“食安平度”金字招牌。