中國食品安全網(wǎng)訊（李巧英 謝攀）元宵節(jié)將至，本周節(jié)令食品元宵、湯圓銷售進入高峰期。為確保廣大市民群眾節(jié)日期間吃上放心元宵，日前，安化縣開展元宵節(jié)市場專項檢查和抽樣檢測，共出動執(zhí)法人員78人次，檢查超市、小作坊、糕點店等生產(chǎn)經(jīng)營單位65家，確保群眾度過一個歡樂祥和的元宵佳節(jié)。
開展元宵節(jié)市場專項檢查現(xiàn)場 ?圖片來源：安化縣市場監(jiān)督管理局
執(zhí)法人員對安化縣宏泰蛋糕坊、益漢吉昱南苑超市及部分元宵制售點進行了檢查，重點查看了元宵現(xiàn)場制售攤點環(huán)境衛(wèi)生，原料來源是否正規(guī)、是否在保質(zhì)期內(nèi)，要求從業(yè)人員持有效的健康證明上崗，規(guī)范佩戴口罩、手套和發(fā)帽；重點檢查預(yù)包裝湯圓產(chǎn)品標簽標識內(nèi)容是否齊全、是否從資質(zhì)合法的供貨渠道購進、是否具有產(chǎn)品檢驗合格報告等，督促各食品經(jīng)營者認真履行食品安全主體責任，嚴格落實食品安全各項管理制度，加強食品安全自查，嚴把食品購進關(guān)。
此次行動，安化縣市場監(jiān)管局抽樣不同品牌、不同風味的元宵及湯圓6批次，抽檢結(jié)果全部合格。同時提醒廣大市民朋友，購買元宵、湯圓時應(yīng)注意查看生產(chǎn)日期及制售環(huán)境等，避免購買到過期、不合格產(chǎn)品。
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