中國食品安全網訊（姚偉 記者李甜甜）2月13日，天津市中小學開學。為切實加強學校食品安全管理工作，守護好“開學第一餐”，天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局聯合區(qū)教育局，聚焦春季校園及周邊食品安全，組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內學校食堂及周邊商超進行專項檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點對學校食堂的操作間、消毒間、備餐間、從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗制度等落實情況等進行了詳細檢查。針對檢查中發(fā)現的問題，執(zhí)法人員逐一提出了整改意見，要求學校食堂負責人嚴格按照相關要求做好整改落實工作。執(zhí)法人員還對校園周邊食品經營戶進行了監(jiān)督檢查，重點查看預包裝食品的貯存和標簽標識是否符合要求，是否有三無食品和過期食品，是否明碼標價等內容，對銷售過期變質食品和假冒偽劣食品等違法行為將給予嚴重處理。
下一步，河東區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學校食堂、校園周邊食品經營戶的監(jiān)督檢查力度，同時督促學校食堂落實食品安全各項管理制度，進一步增強經營者食品安全主體責任意識，切實確保師生飲食安全。
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