中國食品安全網(wǎng)訊(姚偉 記者李甜甜)2月13日,天津市中小學開學。為切實加強學校食品安全管理工作,守護好“開學第一餐”,天津市河東區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局,聚焦春季校園及周邊食品安全,組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及周邊商超進行專項檢查。
檢查中,執(zhí)法人員重點對學校食堂的操作間、消毒間、備餐間、從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗制度等落實情況等進行了詳細檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員逐一提出了整改意見,要求學校食堂負責人嚴格按照相關要求做好整改落實工作。執(zhí)法人員還對校園周邊食品經(jīng)營戶進行了監(jiān)督檢查,重點查看預包裝食品的貯存和標簽標識是否符合要求,是否有三無食品和過期食品,是否明碼標價等內(nèi)容,對銷售過期變質食品和假冒偽劣食品等違法行為將給予嚴重處理。
下一步,河東區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對學校食堂、校園周邊食品經(jīng)營戶的監(jiān)督檢查力度,同時督促學校食堂落實食品安全各項管理制度,進一步增強經(jīng)營者食品安全主體責任意識,切實確保師生飲食安全。