“豬肉跌破10元一斤，能大口吃肉啦！”“雞蛋也比以前便宜了”“豆角太貴了，想吃燜面，還是等等再吃吧”……這幾天，省城一些市民感慨農(nóng)產(chǎn)品價格對自己生活的影響。正月即將結(jié)束，目前與百姓生活密切相關(guān)的肉蛋菜價格如何？2月16日，記者進行了走訪。

豬肉價格持續(xù)走低

“年前豬肉一斤還要十三四元，前幾天降到12元，這幾天特價9.99元，回去包豬肉大蔥餃子美美吃一頓?！?月16日9時20分，中正錦城小區(qū)內(nèi)，剛從家門口附近菜市場采購回來的劉女士，開心地和鄰居分享著肉價的變化?！芭殴且脖阋肆?，一斤便宜3塊多呢?！币慌缘膹埓鬆斠残χf。

在五龍口一家便民市場，經(jīng)營豬肉的攤主正在給顧客介紹價格，“前腿肉11元/斤、五花肉15元/斤、排骨20元/斤，比過年前平均降了兩三元。”一位顧客當(dāng)下買了5斤排骨。

隨后，記者走訪了美特好等多家超市，店員均表示豬肉價格比節(jié)前便宜了不少?！扒巴热?1.99元/斤、后腿肉15.99元/斤、鮮肉中腰16.99元/斤，上五花肉19.99元/斤、優(yōu)質(zhì)豬小排26.9元/斤……”美特好超市肉品柜臺里陳列著不同部位的豬肉，不時有顧客前來挑選。附近一家超市推出了“雙匯前腿10.98元/斤”的特價活動。

“APP上更便宜，還能送貨上門?！庇垒x超市一位工作人員介紹說。記者登錄該超市的APP看到，18.9元（450-500克）/份的精選五花肉，銷量占據(jù)豬肉熱賣榜第一名。脊骨13.9元（450-500克）/份，銷量排名第二。腔排的價格為17.9元（470-500克）/份。

豬肉價格持續(xù)下跌，從政府部門發(fā)布的數(shù)據(jù)也能進一步印證。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2月13日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為131.77，比上周五下降0.11個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為134.16，比上周五下降0.09個點。截至當(dāng)日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.31元/公斤，比上周五下降0.9%。

記者查閱并梳理了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的今年1月以來的全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格：1月3日26.01元/公斤；1月6日25.13元/公斤；1月9日24.44元/公斤；1月13日23.12元/公斤；1月16日為22.96元/公斤；1月31日22.65元/公斤；2月7日21.64元/公斤，2月10日20.49元/公斤。持續(xù)下跌的數(shù)據(jù)，記錄了豬肉價格的下跌過程。

山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的山西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格監(jiān)測報告顯示，2023年2月5日11日，豬肉價格大幅下跌，比前一周下跌7.02%，豬肉上周價格22.89元/公斤，本周價格21.29元/公斤，去年同期21.76元/公斤，環(huán)比降低7.02%，同比降低2.19%。

對于豬肉價格持續(xù)走低的原因，業(yè)內(nèi)人士分析認為，臘月是毛豬集中出欄的高點，豬肉的供應(yīng)能力增幅超過了需求的增速，肉價呈現(xiàn)緩慢下滑的趨勢。

雞蛋價格不斷回落

“普通雞蛋一斤都快6元了，還不如吃7元一斤的笨雞蛋?！边@是春節(jié)前不少市民買菜時遇到的情形，有的選擇笨雞蛋，有的則減少普通雞蛋每天的攝入量。而節(jié)后蛋價多次下調(diào)后，更多市民選擇購買普通雞蛋。

“普通雞蛋5元/斤、笨雞蛋7元/斤?！痹谑〕墙?jīng)園路一家菜店門前，兩大箱雞蛋被放在醒目位置，幾位顧客正在挑選?！澳旰箅u蛋價格隔三差五就降一降，不能買太多了，說不定過幾天又便宜了?！睂O女士這次買了2斤雞蛋。

“春節(jié)前，我買的普通雞蛋最貴的是5.8元一斤，節(jié)后價格就下來了，這幾天基本上是5元左右?！奔易∧蟽?nèi)環(huán)街的郭女士說。記者來到雙塔寺街的美特好超市，這里的鮮雞蛋5.18元/斤。附近一家超市推出的鮮雞蛋特價活動為4.99元/斤，會員價4.89元/斤，限購5斤。

山西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格監(jiān)測報告顯示，2023年2月5日-11日，雞蛋價格比前一周下跌5.94%。雞蛋上周價格10.05元/公斤，本周價格9.45元/公斤，去年同期8.79元/公斤，環(huán)比下降5.94%，同比增長7.55%。記者注意到，1月22日-1月28日雞蛋價格為11.08元/公斤，而此前一周的雞蛋價格則為11.17元/公斤。

綠葉菜價格堅挺

相比豬肉、雞蛋價格的持續(xù)下降，省城蔬菜的價格又如何呢？記者先后走訪了周邊居民區(qū)多的兩家大型超市。菠菜6.99元/斤、油麥菜7.99元/斤、韭菜6.99元/斤、生菜6.99元/斤、油菜6.48元/斤……不少市民感嘆綠葉菜貴。

張女士打算吃燜面，看見豆角挺新鮮的，正準備挑選，一旁的老伴用胳膊碰了碰她說“看看價格”?！鞍撞焕隙菇?.99元/斤、無絲豆角7.99元/斤”，看到價格后，張女士愣了一下，隨即把手中挑好的豆角輕輕放下，和老伴說了聲“過些天再吃”。

另一家超市蔬菜價格也差不多，為招攬顧客，會不定時推出部分特價菜，菠菜4.99元/斤、生菜4.99元/斤。

山西農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格監(jiān)測報告顯示，2023年2月5日-11日，山西農(nóng)產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定，蔬菜價格穩(wěn)中有跌。

本周重點監(jiān)測的27種蔬菜平均價格為5.43元/公斤，比上周下跌4.95%，同比上漲5.86%。其中環(huán)比漲幅前五的品種是萵筍、冬瓜、菠菜、生菜和白蘿卜；環(huán)比跌幅前五的品種是黃瓜、韭菜、青椒、芹菜和西葫蘆。

記者注意到，萵筍價格上周5.42元/公斤，本周5.74元/公斤；冬瓜上周1.96元/公斤，本周2.08元/公斤；菠菜上周7.16元/公斤，本周7.57元/公斤；生菜上周7.70元/公斤，本周8.08元/公斤；白蘿卜上周1.61元/公斤，本周1.64元/公斤。

業(yè)內(nèi)人士表示，綠葉菜價格堅挺是因為天氣寒冷，隨著氣溫逐漸回升，菜價有望下行。（程潔）