中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（胡娉?記者胡毅）近日，為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品銷售行為，守牢食用農(nóng)產(chǎn)品到餐桌的安全防線，武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局白沙洲市場(chǎng)監(jiān)管所加大監(jiān)管力度，規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治作為“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)的重要項(xiàng)目，加大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)管力度，全做好進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票行為監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、超期變質(zhì)、價(jià)格欺詐等違法行為。

白沙洲市場(chǎng)監(jiān)管所例行開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作，以蔬菜、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮蛋、糧食等食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)品種，覆蓋食用農(nóng)產(chǎn)品銷售品類，利用食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢、監(jiān)督檢查等手段，督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任。

該所對(duì)抽檢不合格、存在安全隱患的食品農(nóng)產(chǎn)品立即下架處理，嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度，把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)，強(qiáng)化食品風(fēng)險(xiǎn)防范和處置，防止不合格食品流入市場(chǎng)，確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。? ? ?

檢測(cè)現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局白沙洲市場(chǎng)監(jiān)管所

在抽檢取樣的同時(shí)，該所工作人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和廣大群眾進(jìn)行了食品安全法律法規(guī)的宣傳，提高食品安全防范意識(shí)和辨別能力。

此外，該所針對(duì)轄區(qū)兩大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的開辦方開展行政約談，引導(dǎo)開辦者落實(shí)主體責(zé)任，通過(guò)年初與商戶簽訂的食用農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任書加強(qiáng)對(duì)入場(chǎng)商戶的審核管理，督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶通過(guò)正規(guī)渠道采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品，并主動(dòng)索取和保存產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任意識(shí)。

工作現(xiàn)場(chǎng)?圖片來(lái)源：武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局白沙洲市場(chǎng)監(jiān)管所

武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局白沙洲市場(chǎng)監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，該所將持續(xù)強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管，鞏固推進(jìn)“市場(chǎng)自檢”“你送我檢”“監(jiān)督抽檢”的保障體系，構(gòu)建堅(jiān)實(shí)的“菜籃子”防線，共同筑牢群眾“舌尖上的安全”。