?？谌ν七M(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建

今年春節(jié)黃金周期間，?？诼糜蜗M(fèi)市場(chǎng)火爆。來(lái)自哈爾濱的游客林雅潔在海口暢玩了5天，她發(fā)的朋友圈大都與“食在?？凇庇嘘P(guān)，海南粉、清補(bǔ)涼、斑蘭糕……她直呼道：“跟著網(wǎng)上攻略打卡海口特色美食，每一次味蕾都能感受到不一樣的驚喜，用餐環(huán)境也干凈衛(wèi)生，下次一定再來(lái)。”

讓市民游客玩得開(kāi)心、吃得放心的背后，離不開(kāi)?？诮陙?lái)在國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作中付出的努力。

自列入第三批國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)以來(lái)，海口始終堅(jiān)持“創(chuàng)建為民、創(chuàng)建惠民”工作導(dǎo)向，落實(shí)黨政同責(zé)、強(qiáng)化部門聯(lián)動(dòng)、健全全鏈條監(jiān)管體系、破解監(jiān)管難題、推動(dòng)社會(huì)共治，食品安全現(xiàn)代化治理能力不斷提升，示范創(chuàng)建成果進(jìn)一步鞏固。

如何有效實(shí)現(xiàn)食品安全源頭風(fēng)險(xiǎn)防控？在農(nóng)產(chǎn)品和糧食質(zhì)量安全方面，海口強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染治理和耕地土壤污染管控與修復(fù)，建成市、區(qū)、鎮(zhèn)、村四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系，同時(shí)實(shí)行儲(chǔ)備糧油入庫(kù)、出庫(kù)質(zhì)量檢驗(yàn)制度，持續(xù)推進(jìn)“放心糧油”工程建設(shè)，對(duì)不合格糧食定向收購(gòu)處置，嚴(yán)防重金屬含量超標(biāo)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)系著千家萬(wàn)戶的“菜籃子”“油瓶子”和“糧袋子”。為保障老百姓“舌尖上”的安全，?？诰o盯食品流通環(huán)節(jié)，開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。目前全市批發(fā)市場(chǎng)全部完成進(jìn)場(chǎng)銷售者的信息建檔，銷售攤位全部含有完整清晰“身份證明”，簽訂了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，?？谥笇?dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)建立14項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度，規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施質(zhì)量體系認(rèn)證達(dá)100%，保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查覆蓋率100%、自查整改報(bào)告率100%。

民以食為天，食以安為先。“下一步，?？趯⒗^續(xù)構(gòu)建食品安全長(zhǎng)效機(jī)制，筑牢食品安全底線，提升市民在食品安全上的獲得感和幸福感?！焙？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。（陳曉潔）