中國食品安全報(bào)訊（陳祥云 王晶 記者孫開珍）近年來，青島西海岸新區(qū)深入開展“守底線、查隱患、保安全”等專項(xiàng)行動，全面推進(jìn)“食安西海岸”建設(shè)，食品安全形勢總體穩(wěn)定向好。近期，青島市食品藥品安全委員會發(fā)布《關(guān)于2022年全市食品安全工作評議結(jié)果的通報(bào)》，經(jīng)市食藥安委審定，青島西海岸新區(qū)食品安全評議等次為A級，據(jù)悉，在市食藥安委連續(xù)三年開展全市食品安全評議工作中，青島西海岸新區(qū)均獲得A級。

高位推進(jìn)，食品安全管理體制更加完善

積極推進(jìn)食品安全監(jiān)管分層分級工作，建立健全精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)。青島西海岸新區(qū)食藥安委進(jìn)一步梳理組織架構(gòu)，調(diào)整增加區(qū)法院、區(qū)檢察院、司法局、郵政集團(tuán)黃島區(qū)分公司為成員單位，增加統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、集中打擊整治食品藥品安全違法犯罪，督辦危害食品藥品安全違法犯罪重大案件處置工作等內(nèi)容，健全完善集中打擊整治危害藥品安全違法犯罪工作機(jī)制。

閉環(huán)監(jiān)管，共同發(fā)力維護(hù)全鏈條安全

關(guān)口前移，強(qiáng)化源頭治理。開展“治違禁、控藥殘、促提升”行動，確保生產(chǎn)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度，制定發(fā)布《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 海青茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，新認(rèn)證茶葉有機(jī)食品4個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品14個(gè)；“大村葡萄”“寶山蘋果”寶“山獼猴桃”登記全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品。把穩(wěn)糧食質(zhì)量安全提升，青島皇豐糧油食品有限公司通過項(xiàng)目審核，成為“中國好糧油”示范。

聚焦重點(diǎn)，狠抓食品生產(chǎn)經(jīng)營安全。組織開展食品添加劑“兩超”問題以及“315”曝光問題等專項(xiàng)行動；積極組織做好“山東冷鏈”系統(tǒng)使用，累計(jì)組織完成進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窓z測2729份次。持續(xù)做好農(nóng)批市場“五項(xiàng)制度”落實(shí)，推動“山東菜場”應(yīng)用，3處農(nóng)批市場以優(yōu)異成績順利通過驗(yàn)證。圓滿完成青島國際啤酒節(jié)等32項(xiàng)重大活動保障任務(wù)，累計(jì)快檢食品3036批次。

“抽”“檢”分離，確保監(jiān)測檢測精準(zhǔn)科學(xué)。以發(fā)現(xiàn)問題、防范風(fēng)險(xiǎn)為導(dǎo)向，科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌開展各級抽檢任務(wù)。根據(jù)輿情曝光、重大活動保障需要等，適時(shí)開展專項(xiàng)、應(yīng)急抽檢，及時(shí)公開抽檢結(jié)果。實(shí)施“抽”“檢”分離改革，增強(qiáng)監(jiān)管工作公信力。完成重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目監(jiān)督抽檢6693批次，嚴(yán)格按照要求開展核查處置。

嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，精準(zhǔn)施測防范風(fēng)險(xiǎn)隱患

結(jié)合日常監(jiān)督檢查、投訴舉報(bào)、輿情處置等方面發(fā)現(xiàn)的共性問題，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，嚴(yán)格落實(shí)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動工作要求，深入開展食品各領(lǐng)域問題整治和風(fēng)險(xiǎn)防控。全面排查線索，對違法犯罪行為一查到底。全力開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動等，嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰等違法犯罪行為，積極開展保健食品專項(xiàng)整治行動。加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，繼續(xù)實(shí)施“食安、農(nóng)安、公安”三安聯(lián)動，持續(xù)強(qiáng)化對食品安全違法犯罪行為的打擊力度。查處一般食品類案件332件，貨值33.1萬，罰沒款118.9萬；積極開展打擊食藥環(huán)假犯罪“昆侖2022”專項(xiàng)行動及嚴(yán)打整治攻勢雷霆系列行動，嚴(yán)厲打擊各類食品違法犯罪行為。

共建共享，積極營造食品安全共治氛圍

強(qiáng)化措施，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。開展“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年”等行動，督促指導(dǎo)食品企業(yè)開展食品安全公開承諾，簽訂《食品安全承諾書》，主動接受社會監(jiān)督。開展自查和監(jiān)督抽考工作，督促企業(yè)嚴(yán)格按照自查管理制度；通過“食安員APP”等手段加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)和考核。

廣開渠道，優(yōu)化食品安全培訓(xùn)教育。持續(xù)開展食品安全宣傳周活動，依托食品安全科普宣傳陣地，組織“透明工廠”體驗(yàn)日、食品安全進(jìn)校園、“食安山東”示范單位集中宣傳活動。通過微信公眾號、廣播電臺公益廣告、車載廣告等形式開展宣傳。廣泛邀請社會各界和群眾參與體驗(yàn)食品安全檢驗(yàn)檢測，征詢意見建議，積極營造“共建、共治、共享”的食品安全格局。

預(yù)警宣傳，引導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)理念。暢通12345投訴舉報(bào)途徑，落實(shí) “首問負(fù)責(zé)制”及“24小時(shí)辦理回應(yīng)”的規(guī)定，確保消費(fèi)者投訴件件有著落、事事有回應(yīng)。以老年人識騙、防騙等內(nèi)容，在社區(qū)、打擊等人員密集場所發(fā)放“科學(xué)認(rèn)知保健食品 明白放心理性消費(fèi)”等科普宣傳海報(bào)2萬余份，在公共交通工具上循環(huán)播放公益短片，進(jìn)一步提高老年消費(fèi)者自我保護(hù)意識和依法維權(quán)意識，引導(dǎo)群眾樹立科學(xué)消費(fèi)、理性消費(fèi)理念。

食品安全工作任重而道遠(yuǎn)。下一步，面對新形勢、新任務(wù)、新要求，青島西海岸新區(qū)將認(rèn)真貫徹市委、市政府各項(xiàng)部署要求，強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，以優(yōu)化食品安全監(jiān)管體制為著力點(diǎn)，多方聯(lián)動促提升；以優(yōu)化種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)安全為著力點(diǎn)，源頭管控促提升；以優(yōu)化食品安全監(jiān)管手段為著力點(diǎn)，創(chuàng)新模式促提升；以優(yōu)化食品安全培訓(xùn)教育為著力點(diǎn)，強(qiáng)化素質(zhì)促提升，抓實(shí)抓牢食品安全監(jiān)管責(zé)任，保障群眾“舌尖上的安全”，更好滿足人民對美好生活的向往，為全市高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)新區(qū)力量！