中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（馮文亮）隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，各種消暑冷飲食品進(jìn)入銷售旺季，為確保轄區(qū)冷飲食品市場(chǎng)安全，近日，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了冷飲食品執(zhí)法檢查。
此次檢查，執(zhí)法人員以轄區(qū)人流較為密集區(qū)域的食雜店、超市等為主要檢查對(duì)象，針對(duì)雪糕、飲料、奶制品等夏季常見(jiàn)的冷凍食品、飲品，重點(diǎn)檢查其進(jìn)銷臺(tái)賬、索證索票、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及是否達(dá)到冷飲品儲(chǔ)存條件等方面。檢查中，執(zhí)法人員督促經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格按照食品的經(jīng)營(yíng)條件、儲(chǔ)存要求銷售食品，及時(shí)清理包裝破損、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。確保冷飲品來(lái)源可控、渠道可查、問(wèn)題可溯，杜絕銷售變質(zhì)、過(guò)期或“三無(wú)”冷飲產(chǎn)品。
下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將持續(xù)加大對(duì)冷飲、雪糕產(chǎn)品的檢查力度，切實(shí)守護(hù)好轄區(qū)群眾的食品安全，讓居民買得放心、吃得安心。
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