中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （姚偉 記者李甜甜）為廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，有力推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)主辦方落實(shí)食品安全主體責(zé)任，日前，天津市河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合全國(guó)食品安全周“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”活動(dòng)主題，深入魯山道街道開(kāi)展專題培訓(xùn)，街域內(nèi)菜市場(chǎng)主辦方及入場(chǎng)銷售者30余人參加。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：天津河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

工作人員對(duì)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)以及2023年12月1日起施行的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第81號(hào)）進(jìn)行了深度講解。針對(duì)菜市場(chǎng)內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食品銷售者、餐飲服務(wù)提供者等多個(gè)不同主體業(yè)態(tài)，結(jié)合經(jīng)營(yíng)實(shí)際，圍繞常見(jiàn)的檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及涉及的法律法規(guī)，進(jìn)行了詳細(xì)指導(dǎo)。參加培訓(xùn)的經(jīng)營(yíng)者表示，通過(guò)此次培訓(xùn)收獲很大，不僅了解到了要優(yōu)先采購(gòu)具有承諾達(dá)標(biāo)合格證的食用農(nóng)產(chǎn)品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)注產(chǎn)地應(yīng)當(dāng)具體到縣（市、區(qū)），還對(duì)銷售即食食用農(nóng)產(chǎn)品要做好食品安全防護(hù)以及禁用“生鮮燈”等相關(guān)食品安全規(guī)定有了更深的認(rèn)識(shí)。

據(jù)了解，河?xùn)|區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局下一步將繼續(xù)推動(dòng)食品安全相關(guān)規(guī)定的培訓(xùn)指導(dǎo)，幫助企業(yè)明確落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)，聚焦重點(diǎn)、解決難點(diǎn)，提升食品安全主體責(zé)任落實(shí)的力度，完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，不斷筑牢食品安全防線。