中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （任歡 記者李甜甜）2月28日下午，天津市寧河區(qū)召開(kāi)2024年食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議，部署2024年重點(diǎn)工作，推進(jìn)食品安全治理能力持續(xù)提升。寧河區(qū)政府辦副主任于文權(quán)出席并講話(huà)，區(qū)食安辦主任王忠華出席會(huì)議。全區(qū)各街鎮(zhèn)、園區(qū)管委會(huì)、區(qū)食安委成員單位相關(guān)負(fù)責(zé)同志，市場(chǎng)監(jiān)管局各科所隊(duì)和直屬事業(yè)單位負(fù)責(zé)同志等110人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：天津記者站

會(huì)上，公安寧河分局、寧河區(qū)教育局、蘆臺(tái)街道、寧河鎮(zhèn)等單位就打擊食品違法犯罪，守護(hù)校園食品安全，食品安全屬地責(zé)任落實(shí)等工作進(jìn)行表態(tài)發(fā)言。

寧河區(qū)食安辦常務(wù)副主任楊祺全面總結(jié)2023年食品安全工作，全區(qū)各級(jí)各部門(mén)強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí)，開(kāi)展全鏈條監(jiān)管，扎實(shí)推進(jìn)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，未發(fā)生食品安全事故，守住了不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事件的底線(xiàn)，食品安全形勢(shì)平穩(wěn)向好。但也存在風(fēng)險(xiǎn)排查等方面問(wèn)題，各單位要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想。一是持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，街鎮(zhèn)園區(qū)和興寧公司要把屬地責(zé)任落實(shí)擺在更加突出位置，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)“平臺(tái)”日常管理，嚴(yán)格落實(shí)末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制。二是開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市攻堅(jiān)行動(dòng)，增強(qiáng)“創(chuàng)城”工作責(zé)任感和緊迫感，強(qiáng)化“全區(qū)上下一盤(pán)棋”的理念，深挖食品和食用農(nóng)產(chǎn)品工作亮點(diǎn)，打造寧河示范性食安特色。三是開(kāi)展校園食品安全整治行動(dòng)，排查整治高等院校、中小學(xué)校、民辦學(xué)校的自營(yíng)食堂、承包食堂及其承包企業(yè)，校外配餐企業(yè)存在的食品安全突出問(wèn)題，提升師生食品安全保障水平。

王忠華指出，全區(qū)各單位要進(jìn)一步深化食品安全責(zé)任體系建設(shè)，在兜牢民生底線(xiàn)上下功夫。一是以食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手，深入推動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建；二是大力開(kāi)展校園食品安全排查整治行動(dòng)，消除各類(lèi)食品安全隱患；三是提高大型活動(dòng)保障水平，確保全區(qū)“農(nóng)文商體旅”等重大活動(dòng)食品安全；四是持續(xù)開(kāi)展食品安全智慧監(jiān)管提升，實(shí)現(xiàn)大中型社會(huì)餐飲單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”動(dòng)態(tài)覆蓋率100%。

于文權(quán)充分肯定了全區(qū)各級(jí)各部門(mén)在食品安全方面取得的工作成果，并就做好2024年工作提出了四點(diǎn)意見(jiàn)。一是制度機(jī)制再完善，強(qiáng)化各級(jí)食安辦實(shí)體化運(yùn)行，加強(qiáng)食品安全專(zhuān)職協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化落實(shí)食品安全職責(zé)；二是責(zé)任鏈條再壓實(shí)，持續(xù)壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)責(zé)任、屬地責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，排查清理大型商超、校園食堂、醫(yī)院食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域隱患，嚴(yán)防群體性食品安全風(fēng)險(xiǎn)；三是源頭治理再?gòu)?qiáng)化，加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)防“注水肉”和私屠濫宰行為，開(kāi)展蔬菜農(nóng)藥殘留項(xiàng)目建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地銜接和市場(chǎng)準(zhǔn)入。四是行刑銜接再突破，各部門(mén)發(fā)揮合力，強(qiáng)化行刑銜接、定期會(huì)商等機(jī)制，深入開(kāi)展“鐵拳”“昆侖”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，提升打擊食品違法犯罪行為工作成效，守護(hù)全區(qū)百姓“舌尖上的安全”。