中國食品安全網(wǎng)訊（許文超 記者朱定榮） 為加強(qiáng)全區(qū)春季開學(xué)校園食品安全工作，進(jìn)一步落實(shí)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)部署要求，根據(jù)《福建省食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展全省校園食品安全護(hù)航開學(xué)季“統(tǒng)一行動(dòng)周”活動(dòng)的通知》安排，近日，福州市長樂區(qū)食安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教育局，區(qū)衛(wèi)健局開展春季校園食品安全聯(lián)合檢查，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保食品安全開好頭、起好步，全力護(hù)航師生“開學(xué)第一餐”。

聯(lián)合檢查組一行前往長樂江田中心幼兒園、長樂農(nóng)業(yè)中學(xué)等四所學(xué)校食堂開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)情況、場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施清潔維護(hù)情況、食源性疾病防控及有害生物防治情況、加工制作情況、陪餐制度落實(shí)情況等開展監(jiān)督檢查。督促各學(xué)校食堂明確相關(guān)崗位的食品安全責(zé)任和要求，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項(xiàng)制度，對(duì)照《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》開展自查自糾，建立并實(shí)施反食品浪費(fèi)管理制度。

截至目前，全區(qū)共出動(dòng)檢查人員142人次，對(duì)全區(qū)68家學(xué)校食堂進(jìn)行了全覆蓋檢查抽查，發(fā)現(xiàn)問題20個(gè)，均已整改到位。下一步，長樂區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)對(duì)各類學(xué)校食堂、食堂承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位開展全覆蓋檢查，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，讓廣大師生在校的“每一餐”都吃得放心、吃得安心。