中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李曉君 記者程家武） 為進(jìn)一步壓實(shí)食品小作坊食品安全主體責(zé)任，推進(jìn)全市食品小作坊常態(tài)化規(guī)范提升，促進(jìn)食品小作坊生產(chǎn)環(huán)境改善，便于社會(huì)公眾參與監(jiān)督，近期，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)為全市食品小作坊統(tǒng)一制作了“食品安全主體責(zé)任信息公示牌”700余塊，要求其懸掛于生產(chǎn)場(chǎng)所醒目位置。
目前，這批公示牌已制作完畢并發(fā)放至各食品小作坊。公示牌包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品小作坊登記證、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生等級(jí)公示、生產(chǎn)品種、使用的食品原料、食品添加劑使用情況、日常監(jiān)管情況、產(chǎn)品檢驗(yàn)情況、食品安全風(fēng)險(xiǎn)日管控情況、食品安全承諾書(shū)、告食品生產(chǎn)企業(yè)員工書(shū)、投訴舉報(bào)等10余項(xiàng)公示內(nèi)容。
公示牌依據(jù)《安徽省食品安全條例》中規(guī)定的公示要求進(jìn)行內(nèi)容展示設(shè)置，解決了食品小作坊證照懸掛零散、大小不一、殘缺破損等問(wèn)題，并且做到了公示內(nèi)容統(tǒng)一、樣式統(tǒng)一、規(guī)格統(tǒng)一，使社會(huì)公眾一目了然地了解監(jiān)管信息和主體信息，便于社會(huì)公眾參與監(jiān)督，同時(shí)也督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、杜絕違法違規(guī)行為。
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