中國食品安全網(wǎng)訊（張秋虹 記者陳家華）校園及周邊食品安全，事關學生身體健康，事關國家和民族未來。值此開學季，廈門市思明區(qū)廈港街道食安辦多措并舉，守護校園及周邊食品安全。
培訓現(xiàn)場 圖片來源：廈門市思明區(qū)廈港街道食安辦
一是包保督導。廈港街道食安辦結合包保工作，對學校食堂開展督導。包保干部檢查轄區(qū)廈港幼兒園、南華幼兒園及漢斯幼兒園3家C級包保單位，督促學校清潔食堂，對放假前清空的冰箱進行清洗，排查調味品有效期，迎接新學期開餐。
二是開展評分。廈港街道食安辦聯(lián)合思明區(qū)中華市場監(jiān)管所對轄區(qū)29家小飯桌開展新學期評分評級工作，對照評分評級表標準逐條檢查，對不符合要求的提出整改意見，跟進整改落實到位。經(jīng)評定，本學期轄區(qū)小飯桌共有A級24家，B級4家，D級1家。執(zhí)法人員對D級小飯桌跟進整改，整改不到位將責令關停。
三是組織培訓。廈港街道食安辦聯(lián)合思明區(qū)中華市場監(jiān)管所組織小飯桌開辦者、小餐飲負責人食品安全培訓，共47人參加培訓。中華市場監(jiān)管所監(jiān)管人員結合評分評級工作中發(fā)現(xiàn)的小飯桌出現(xiàn)的問題，對小飯桌食品安全管理要求進行講解，指導開辦者自查自糾，提高開辦者食品安全責任意識，提升小飯桌食品安全水平，切實保障學生用餐安全。
四是常態(tài)化監(jiān)管。廈港街道食安辦牽頭，對小飯桌及校園周邊食品安全開展常態(tài)化巡查。街道社區(qū)、市場監(jiān)管及城管執(zhí)法形成監(jiān)管合力，各司其職，保障校園及周邊食品安全，杜絕校園周邊出現(xiàn)流動攤販，共同守護未成年人“舌尖上的安全”。
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