中國食品安全網(wǎng)訊（王小玲 記者程家武） 食品安全工作是校園工作的重中之重，為有效防范、化解校園食品安全風險隱患，強化食品安全管理，嚴防嚴控食品安全風險，切實保障學生身體健康和飲食安全，3月21日，城東街道人大工委主任崔裕付、武裝部部長單德強帶領(lǐng)食安辦一行人到泉北社區(qū)部分學校開展春季校園食品安全專項督導。
食安檢查 圖片來源：城東街道泉北社區(qū)
崔裕付帶隊深入食堂，詳細了解學生飲水及食堂食品安全主體責任是否落實、食品原料采購渠道是否穩(wěn)定、索證索票及“三防”設(shè)施是否齊全、食品留樣是否規(guī)范、清洗消毒記錄是否完整、從業(yè)人員是否持證上崗，以及餐廳衛(wèi)生、庫房衛(wèi)生、操作間衛(wèi)生等諸多方面進行了深入細致的檢查。督導組要求，學校一定要嚴格落實主體責任，全面開展食品安全自查自糾，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)記錄，建立嚴格的校園食品安全自查制度，及時清除校園食品安全隱患。
食安檢查 圖片來源：城東街道泉北社區(qū)
下一步，城東街道將嚴格按照《食品安全法》和《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》要求，對轄區(qū)學校食堂開展全覆蓋檢查，督導學校規(guī)范食品經(jīng)營行為，加強對校園食品安全監(jiān)管的高壓態(tài)勢，落實監(jiān)管要求，結(jié)合食品安全“兩個責任”工作要求全面推動社會共治，筑牢食品安全防線，確保廣大師生飲食安全和身體健康。
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