中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（德州市陵城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 李海軍） 為推動(dòng)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，安排部署2024年創(chuàng)建工作任務(wù) ，近日，德州市陵城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作推進(jìn)會(huì)議。全區(qū)共88家食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員參加了會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：陵城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

推進(jìn)會(huì)上，對(duì)今年食品安全重點(diǎn)工作以及國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)行了全面梳理，分析了當(dāng)前創(chuàng)建工作中存在的短板弱項(xiàng)，要求企業(yè)對(duì)照創(chuàng)建細(xì)則認(rèn)真完成各項(xiàng)工作任務(wù)。會(huì)上，分管負(fù)責(zé)同志對(duì)照食品生產(chǎn)企業(yè)創(chuàng)建驗(yàn)收《明查打分表》，全面系統(tǒng)講解了國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建的相關(guān)具體要求，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了食品安全管理制度執(zhí)行、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的落實(shí)、從業(yè)人員管理、追溯制度、產(chǎn)品召回、創(chuàng)建宣傳培訓(xùn)等方面的要求。要求各食品生產(chǎn)企業(yè)要補(bǔ)齊短板，嚴(yán)格落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任，對(duì)照評(píng)價(jià)細(xì)則，逐條進(jìn)行梳理，查漏補(bǔ)缺，提升生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)條件，完善各項(xiàng)檔案資料，制定措施，全面整改，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，提升企業(yè)整體管理水平。會(huì)議還就今年重點(diǎn)在肉制品生產(chǎn)企業(yè)開展食品“穿透式”監(jiān)管進(jìn)行了安排部署。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作是一項(xiàng)重要的民生工程，是貫徹國(guó)家食品安全戰(zhàn)略、提升食品安全保障水平的重要舉措。各食品生產(chǎn)企業(yè)要全面、深入、細(xì)致地推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)抓好食品安全質(zhì)量管理，不斷提升企業(yè)食品安全管理水平，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。