中國食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） 為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的二十大精神，青海省果洛州久治縣以食品安全“四個最嚴(yán)”要求為根本遵循，建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，完善地方黨委和政府負(fù)總責(zé)、市場主體是第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，持續(xù)推進(jìn)包保督導(dǎo)工作，深入落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，全面提升轄區(qū)食品安全治理能力和治理水平，堅(jiān)決守牢食品安全底線，努力建設(shè)群眾滿意的食品安全縣域。

抓“關(guān)鍵少數(shù)”，穩(wěn)固“包保大盤”。一是縣委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次聽取匯報并作出批示指示，并在全縣食品藥品安全委員會會議上進(jìn)行安排部署。縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)帶頭開展“兩個責(zé)任”實(shí)地督導(dǎo)，各級包保干部按要求開展食品安全實(shí)地調(diào)研檢查，并積極同縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員深入一線解決食品安全問題。二是根據(jù)各級干部數(shù)量和包保主體數(shù)量，合理調(diào)整包保主體分級標(biāo)準(zhǔn)、適當(dāng)擴(kuò)大包保干部范圍，科學(xué)確定包保比例，防止包保任務(wù)畸輕畸重。全縣42名包保干部共承擔(dān)133家包保主體的督導(dǎo)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了包保關(guān)系建立率、承諾書簽訂率、督導(dǎo)完成率和問題整改率動態(tài)保持“100%”。

抓“末端發(fā)力”，促進(jìn)“終端見效”。一是由縣市場監(jiān)督管理局組織轄區(qū)內(nèi)114戶市場主體，開展食品安全“兩個責(zé)任”培訓(xùn)，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險防控能力，完善食品安全責(zé)任體系。二是與“今冬明春”普法工作相結(jié)合，以生產(chǎn)經(jīng)營主體從業(yè)人員等重點(diǎn)人群，以線下“3·15”宣傳為主，線上微信群、微信公眾號宣傳為輔，集中開展落實(shí)食品安全主體責(zé)任宣傳活動。

抓“精準(zhǔn)防控”，實(shí)現(xiàn)“本質(zhì)安全”。一是縣市場監(jiān)管局同鄉(xiāng)黨委政府高度配合，共同開展食品安全包保督導(dǎo)檢查。重點(diǎn)針對鄉(xiāng)級校園食堂開展檢查，并督促各餐飲店做到加工場地清潔、貯存保管餐飲用具消毒、冷藏冷凍食品安全設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)等，全面規(guī)范食品經(jīng)營行為。二是縣市場監(jiān)管局將“兩個責(zé)任”體系細(xì)化為具體指標(biāo)，納入平安市場創(chuàng)建工作考核當(dāng)中，聚焦主責(zé)主業(yè)、全力當(dāng)好“四者”，堅(jiān)持風(fēng)險導(dǎo)向、問題導(dǎo)向、績效導(dǎo)向，從強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、風(fēng)險防控治理、督查檢查等方面下功夫，狠抓“兩個責(zé)任”落實(shí)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。