中國食品安全網(wǎng)訊（記者張毓順） 為進一步加強校園食品安全監(jiān)管，及時消除食品安全隱患，保障校園師生飲食安全健康。近日，青海省果洛州瑪多縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教育局開展轄區(qū)校園食品安全隱患排查專項整治行動。
執(zhí)法人員通過查閱資料、現(xiàn)場檢查等方式，重點檢查了轄區(qū)校園食堂的組織制度建設(shè)、許可管理、索證索票制度落實、加工過程風險控制、食品添加劑管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、餐飲具清洗消毒保潔、從業(yè)人員健康管理及培訓、文明餐桌落實等重點內(nèi)容，并要求各學校要嚴格落實食品安全“兩個責任”，壓緊壓實主體責任，常態(tài)化開展風險隱患排查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題和隱患，要及時整改。截至目前，共出動執(zhí)法人員7人次，共檢查校園食堂6家，下達責令整改通知書2份，發(fā)現(xiàn)問題14條，現(xiàn)場整改3條。
下一步，瑪多縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)開展校園食品安全專項整治行動工作走深走實，并將食品安全知識、法律知識宣傳教育貫穿于監(jiān)督檢查全過程，使其自覺落實校園食品安全主體責任，為確保師生飲食安全保駕護航。
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