中國食品安全網訊（伊春市市場監(jiān)督管理局伊美分局 于天宇） 為確保廣大師生飲食安全，防范化解校園食品安全風險，伊春市市場監(jiān)督管理局伊美分局聯合區(qū)食安辦、教育、公安等五部門開展校園食品安全專項檢查，全力守護師生校園飲食安全。
守住“底線”，牽頭多部門聯合檢查。對學校食堂原料采購、加工過程、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清潔消毒、食品留樣等各環(huán)節(jié)開展全面檢查，重點查看對鼠類等有害生物的防治情況等。針對個別學校幼兒園庫房防鼠設施不齊全，地漏未封閉等問題提出改造方案；對健康證過期，未建立健全食品安全管理制度、落實食品安全責任制的，當場下達《行政處罰決定書》，督促其積極整改。
多部門聯合檢查中，對學校食堂經營人員開展落實食品安全主體責任宣傳教育 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局伊美分局
瞄準“高線”，創(chuàng)新開展食品快檢活動。積極開展校園食品“你點我檢”活動，針對學生們重點關注的油、米、蔬菜等食品，現場抽樣進行快速檢測，讓學生們現場體驗快檢服務，增強參與度和獲得感。此次快檢共抽檢樣品16批次，檢測結果顯示所有樣品均符合國家相關標準。
執(zhí)法人員開展校園食堂食品快速檢測工作 圖片來源：伊春市市場監(jiān)督管理局伊美分局
筑牢“防線”，推進食品安全科普宣傳。向食堂工作人員及廣大師生科普有害生物防治、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等安全知識，增強經營主體食品安全意識。同時，督促校方嚴格落實食品安全主體責任及相關制度，定期開展食品安全自查，全力打造食品安全共建的良好校園氛圍。
下一步，伊美分局將進一步強化部門協作，凝聚部門合力，在做實日常監(jiān)督檢查的基礎上，全面強化監(jiān)督職能，創(chuàng)新工作方式方法，對轄區(qū)內學校食堂開展食品安全問題整改“回頭看”，凈化校園及周邊食品安全環(huán)境，把好師生飲食“質量關”。
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